¿Qué son las huevas de pescado del capitán Jiang?

Huevas de esturión.

Según la consulta sobre qué vale la pena comprar, supimos que el caviar del Capitán Jiang es un producto de caviar elaborado a partir de esturión. Las huevas de esturión son deliciosas y nutritivas y se pueden utilizar para elaborar una variedad de productos con huevas de pescado, como huevas de esturión, huevas de salmón, huevas de bacalao, etc.

Las huevas de esturión se suelen utilizar en la alta cocina y en ocasiones especiales, como sushi, sashimi o como ingrediente. Su proceso de producción es tedioso y requiere mucho tiempo, lo que lo encarece. Las huevas de esturión son un producto de lujo y están consideradas un tesoro en el mundo gastronómico.