Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué debo hacer si el tubo de escape de la campana extractora sigue haciendo ruido cuando entra aire?

¿Qué debo hacer si el tubo de escape de la campana extractora sigue haciendo ruido cuando entra aire?

Es causado por el contraflujo del viento. Basta con instalar una válvula antirreflujo.

Una campana extractora, también conocida como campana extractora, es un aparato de cocina que purifica el ambiente de la cocina. Instala una campana extractora saludable y ahorradora de energía encima de la estufa de la cocina, extrae rápidamente los residuos generados por la quema de la estufa y los humos de aceite nocivos generados durante el proceso de cocción, y los descarga al exterior, reduciendo la contaminación y purificando el aire. Y tiene función de seguridad antivirus y a prueba de explosiones.

La campana extractora debe limpiarse con regularidad. Una limpieza simple no puede eliminar las manchas de aceite. Se deben utilizar agentes de limpieza profesionales para limpiar la campana extractora.

Ampliar: Luego inyecte aproximadamente un tercio del agua, de modo que el aceite recuperado caiga sobre la superficie del agua y no se condense en la pared del tanque. Cuando el aceite usado esté casi lleno, comience. contando de nuevo.

Antes de poner en marcha la campana extractora, puedes utilizar un trapo ligeramente húmedo humedecido en líquido lavavajillas (no agua) para limpiar al máximo el cuerpo y las aspas del ventilador, y esperar a que se sequen de forma natural. , simplemente evite que los vapores del aceite se adhieran a la "recubrimiento del líquido lavavajillas". Después de un tiempo, si el fuselaje se siente pegajoso al tacto, es hora de limpiarlo.

Dado que existe una "película protectora" entre la grasa y el cuerpo, cuando el cuerpo se lava directamente con agua caliente a 80 grados centígrados, la grasa se eliminará primero. Una vez finalizado el trabajo de limpieza, aplique líquido para lavar platos en el cuerpo hasta que la capa sea ligeramente más espesa y la humedad se controle como "sin goteo, sin colgar", y luego cubra la llave con una envoltura de plástico.

Caja de almacenamiento de aceite

Filtre el aceite usado en la caja de almacenamiento de aceite de la campana extractora y filtre la capa superior, que es el "mejor agente desengrasante" para limpiar las manchas en la ventilación. ventiladores, estufas y campanas extractoras”. El método específico es utilizar un trapo o una toalla rasgada humedecida en aceite usado y aplicarlo sobre la mancha de aceite. Después de remojarlo durante aproximadamente medio minuto, limpiarlo con un paño, luego pulirlo con un trapo limpio y luego pulir. cuerpo de la campana hasta que sea lo suficientemente brillante como para "mirarse en el espejo".

Además del "método de limpieza del almacenamiento de agua" mencionado anteriormente, pegue una capa de envoltura plástica en el tanque o coloque una pequeña bolsa de plástico que contenga cítricos en la pared interior del tanque de almacenamiento de aceite para garantizar que el Envoltura de plástico o bolsa de plástico Cubra completamente la superficie del tanque, "embolse" y absorba el aceite usado, y luego, después de un período de tiempo, bombee y reemplácelo, y el tanque de almacenamiento de aceite estará básicamente limpio.

Rejilla de aceite

La rejilla de aceite que protege las aspas del ventilador se puede quitar lentamente con un destornillador, rociar con 'Oil Fume Cleaner', colocarla en una bolsa de plástico y dejar reposar. durante 15 minutos, sáquelo y vierta agua caliente a 80 ℃ en el recipiente y límpielo cuidadosamente con un trapo. Si la mancha de aceite en Internet es muy espesa, también puede usar una fina rodaja de bambú para raspar suavemente parte de la mancha de aceite antes de limpiarla.

Enciclopedia Baidu: Campana Extractora