¿Cómo hacer habas fritas? ¿Se pueden comer las habas fritas con piel?
¿Cómo hacer deliciosas las habas fritas?
Ingredientes: 300 gramos de habas, 2 cucharaditas de sal, 3 anís estrellado, 2 gramos de pimienta, 3 gramos de canela, 100 gramos de aceite licuado, 2 frutos de hierba, 8 hojas de laurel, 2 gramos de galanga.
Método: 1. Lavar las habas en una olla grande.
2. Remojar las habas en agua durante 2 días y cambiar el agua todos los días.
3. Vuelve a llenarlo con agua fresca, añade sal, laurel, pimienta, anís estrellado, piña, canela y fresa y mételo en el frigorífico durante más de 48 horas.
4. Sacar las habas y dejarlas secar, luego recogerles el condimento y extenderlas sobre un paño de cocina.
5. Utilizar papel de cocina para absorber el agua de las habas, calentar la sartén, agregar aceite frío, luego agregar las habas, sofreír a fuego alto, sacar para que se enfríe un rato y luego. Ponlo en la cacerola de aceite y fríelo nuevamente.
6. Cuando sirvas las habas fritas, puedes añadir sal, pimienta o chile en polvo según tu gusto personal.
¿Se pueden comer las habas fritas con piel?
Si la piel exterior está crujiente, podéis comerlo juntos y quedará más fragante. Si le resulta incómodo masticar la piel, también puede quitársela y comérsela. La piel de haba no contiene sustancias tóxicas y es inofensiva para el cuerpo humano. Además, la piel de las habas también es rica en fibra dietética y vitaminas. Después del consumo, no solo puede complementar más nutrientes para el cuerpo humano, sino que también promueve la motilidad gastrointestinal, ayuda a la digestión y absorción de los alimentos, hidrata los intestinos y alivia el estreñimiento.
Cómo comer habas
1. Hay muchas formas de comer habas. Se pueden hervir, freír, freír o remojar, luego pelar y cocinar o preparar sopas.
2. Haz brotes de haba, que saben más deliciosos.
3. La harina de haba es una materia prima para la elaboración de fideos, fideos, etc. También se puede transformar en pasta de frijoles para hacer pasteles.
4. Las habas pueden cocinarse al vapor y procesarse en latas, o convertirse en salsa de soja, pasta de judías, salsa dulce y salsa picante. También se puede convertir en varios bocadillos.
5. Coloque las habas secas en un recipiente de cerámica o esmaltado, agregue una cantidad adecuada de álcali, vierta agua hirviendo y cocine por un minuto, luego pele las habas, pero lave las habas peladas con agua limpia Tiene un sabor alcalino.