Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son los cinco platos más famosos de Hainan? ¿Cuáles son los cuatro platos famosos que debes comer en Hainan?

¿Cuáles son los cinco platos más famosos de Hainan? ¿Cuáles son los cuatro platos famosos que debes comer en Hainan?

Como una de las ciudades famosas de China, Hainan tiene muchos paisajes naturales. Además de estas atracciones, la comida también es una característica importante aquí. ¿Cuáles son los platos famosos que hay que comer en Hainan? ¿Cómo se elaboran estos famosos platos? ¿Sabes sobre esto? A continuación, el editor recopiló contenido relevante para todos. ¡Ven y echa un vistazo!

Pollo Wenchang

El pollo Wenchang es la comida tradicional más famosa de Hainan. Se le conoce como el primero de los "Cuatro platos famosos" y ahora es muy famoso en el país y en el extranjero. Si vienes a Hainan, debes probar este plato. De hecho, el método de cocción del pollo Wenchang no es muy diferente al de otros pollos de corte simple. Pero el pollo Wenchang sabe mejor que su condimento especial. Se elabora a base de jengibre, pasta de ajo, zumo de naranja, etc. La salsa elaborada de esta forma es sana, natural y tiene muy buen sabor. Las características del pollo Wenchang son carne tierna, piel fina y huesos crujientes. No es fácil cansarse si se come más. Queda realmente delicioso cuando se baña en esta salsa.

Cabra oriental

La cabra oriental es también uno de los cuatro platos famosos de la provincia de Hainan. Este plato es indispensable para que los hainaneses celebren festivales o cumpleaños. Hay muchas formas de comer Dongyang, incluido estofado, sopa, salteado y estofado. Cada forma tiene sus propias características, pero es delicioso lo comas como lo comas. Tan pronto como le das un mordisco, puedes sentir que la carne está crujiente y deliciosa, y la sopa también está deliciosa.

Cangrejo Lehe

Producido en la ciudad de Wanning, provincia de Hainan. También es uno de los cuatro platos famosos de la provincia de Hainan. Su pasta de cangrejo es espesa y carnosa, sobre todo la crema es dorada y brillante, como la yema de huevo de pato salada. Hay muchas formas de hacerlo, como cocinar al vapor, hervir, hornear y freír. Entre ellas, cocinar al vapor es la mejor porque puede asegurar el sabor original del cangrejo. Los cangrejos también son muy nutritivos.

Pato sedimentario

El pato Cargill también se llama "pato real". Esta es una excelente raza de pato importada del extranjero por los chinos de ultramar en Hainan. El método de crianza del pato Jiaji es muy particular. Aunque hay muchas formas de comerlo, la mejor es el pato blanco troceado, porque refleja mejor el sabor original del pato. El valor nutricional de la carne de pato también es muy elevado. Puede reponer la deficiencia, calentar el estómago y activar la circulación sanguínea.