¿Cómo hacer en casa unos deliciosos cangrejos peludos estofados?

Cómo hacer cangrejos peludos estofados

1

¡Vierte una cuarta parte del aceite en la olla! ¡Caliente hasta que esté 70% caliente, agregue anís estrellado, hojas de laurel, hinojo, corteza, nuez de betel y jengibre!

2

Después de freír, agregue los cangrejos peludos (córtelos por la mitad), saltee hasta que estén rojos y luego vierta la cerveza. ¡Repleto de cangrejos peludos!

3

Cuando la sopa esté hervida a dos tercios, ¡agrega un poco de salsa de soja ligera! ¡Vinagre, sal, glutamato monosódico, ajo! ¡Continúe cocinando a fuego lento hasta que la sopa espese!