Mi mamá cumple 46 años el Día de la Madre. No le gusta mucho la belleza y es alérgica a las flores. Ella es alta y un poco gorda. ¿Qué regalo debería darle?
Tarta de crema de frutas
Ingredientes: base de tarta normal, fruta fresca.
Rellenos de tarta: 400g de nata ligera, 150g de azúcar glass, frutas enlatadas (piña, melocotón, etc.).
Ejercicio:
1. Lavar las frutas frescas. Corta el bizcocho normal en tres partes iguales.
2. Mezclar la nata y el azúcar glass y remover.
3. Utiliza un cuchillo para esparcir la crema uniformemente sobre el primer trozo de bizcocho y espolvorea con unas rodajas de fruta enlatada.
4. Cubrir el segundo trozo de bizcocho y extender una capa de crema por encima.
5. Después de cubrir el tercer bizcocho, unta mantequilla alrededor del bizcocho.
6. Simplemente coloque los trozos de fruta fresca preparados en el piso superior.
Consejos: Consejos para hacer tartas
1. Para hacer tartas de crema se suele necesitar un cuchillo plano, un cuchillo de sierra y un cuchillo para frutas, que se utilizan para mantequilla y otros usos.
2. El embalaje también es fundamental. Puedes comprarlos ya hechos, o puedes comprar papel al óleo y puntas de flores y hacerlos tú mismo. El método es muy sencillo. Enrolle el papel engrasado hasta darle forma de cono y colóquelo en la boquilla de la flor.
3. Utilice una manga pastelera para exprimir las flores de manera uniforme y trate de evitar que se agiten las manos. Si no estás seguro, puedes practicar primero en otro lugar.
4. Al colocar los trozos de fruta en la capa superior del bizcocho, no hagas demasiada fuerza para evitar dañar la superficie lisa de crema que lo rodea.
Cómo hacer té con leche original
1. Hierva 15 kilogramos de agua a 100 grados, vierta 180 gramos de hojas de té, cocine a fuego lento durante 3-5 minutos y luego retire. hojas de té.
(Las hojas de té se pueden reutilizar. Si se vuelven a hervir, tardarán unos 5 minutos.)
2. Añade 1 kg de azúcar (1,8 kg de almíbar, 1 kg de azúcar). y 1 kg de agua) y 1 kg de miel.
3. Añade 1,3 kg de nata y 1,4 de chocolate en polvo (el plato de chocolate se puede cocinar en salsa de chocolate) o (1,4 de café en polvo), revuelve bien y cocina durante 5 minutos. Si es té con leche helado, refrigéralo y mantenlo caliente en un termo.
Práctica de donas
Ingredientes: * 3 tazas de harina para repostería * 1 cucharada de levadura en polvo * 2 huevos * 4 rodajas de vainilla * Un poco de azúcar glass y un poco de canela * Azúcar en polvo 1 taza* de leche 1/2 taza* 2 cucharadas de crema (disuelta) Método: 1. Mezclar la harina, el polvo para hornear y las hojuelas de vainilla. 2. Batir los huevos y el azúcar durante 10 minutos hasta que adquieran un color blanco lechoso, luego agregar la leche y batir bien. 3. Mezcle los ingredientes del método (1) y del método (2) de manera uniforme, luego agregue la crema y mezcle uniformemente para formar una masa. 4. Enrollar la masa hasta obtener una masa de 1 cm de espesor, presionarla formando un anillo con un molde, freírla en aceite tibio hasta que se dore, sacarla y mojarla en azúcar glass mezclada con canela mientras esté caliente.
Ensalada de frutas
Ingredientes: manzana, piña, naranja, kiwi, tomate cherry, aliño para ensalada (también de yogur de frutas)
Preparación 1. Cortar la piña y el kiwi en forma de abanico de 1 cm y 1/2 cm respectivamente, pelar y cortar las manzanas en trozos, cortar los tomates cherry por la mitad y pelar las naranjas.
2.Preparar un plato plano, poner dos naranjas en un círculo, poner media cereza entre las dos naranjas, luego poner rodajas de kiwi y rodajas de piña de afuera hacia adentro, poner manzanas cortadas en cubitos. medio y, finalmente, exprima el aderezo para ensalada en el centro.
Ensalada de frutas helada
Ingredientes: 2 plátanos, 2 naranjas, 1 manzana (no muy grande), 2 kiwis y unas 20 cerezas rojas.
Elaboración
1. Quitar las semillas y la piel a los plátanos, naranjas, manzanas y kiwis, cortarlos en rodajas (sin límite de tamaño) y ponerlas en un recipiente de cristal con las cerezas rojas.
2. Coge el helado (más o menos aleatorio, pero más rico, preferiblemente envuelto en trozos de fruta), mezcla bien y sirve.
Tarta de Chocolate
Ingredientes: 300g masa crujiente, 15g cacao en polvo.
Ejercicio:
1. Tamizar el cacao en polvo, añadir la masa crujiente y remover con cuidado con una espátula hasta formar una masa de bizcocho de chocolate y reservar.
2. Utiliza el método 1 para espolvorear un poco de harina con alto contenido de gluten sobre la masa del pastel de chocolate y luego amásala suavemente con las manos hasta darle forma cilíndrica.
3. Envuelve la masa del método 2 con una capa de azúcar glass fina, envuélvela con cuidado en film transparente, mete toda la masa en el congelador y congélala durante unas 2 horas para que se endurezca y le dé forma.
4. Corta la masa congelada en el paso 3 en rodajas de 1 cm de grosor medio y colócalas uniformemente sobre la bandeja de horno.
5. Precalienta el horno a 220 ℃/180 ℃ (horno doméstico a 200 ℃), luego coloca la bandeja para hornear en el método 4 y hornea durante unos 12 ~ 15 minutos.
6. Método 5: El bizcocho de chocolate debe enfriarse después de hornearse y luego envasarse y sellarse lo antes posible para evitar que se humedezca y se ablande.