¿Qué necesitan aprender los aprendices de un bar de agua?

1. Conocimientos básicos de café y té: incluidos tipos, origen, métodos de tostado y preparación de los granos de café y té.

2. Elabora bebidas básicas: aprende a preparar bebidas básicas como café, té y jugos, y a agregar condimentos como azúcar y leche.

3. Higiene y Seguridad: Saber mantener la higiene y seguridad en el bar de agua, incluyendo la limpieza y desinfección de equipos y mantener limpias las áreas de trabajo.

4. Servicio al cliente: aprenda cómo interactuar con los clientes, incluido cómo aceptar pedidos, manejar quejas y brindar un servicio satisfactorio.

5. Ventas y Marketing: Saber promocionar bebidas y promociones específicas, y cómo atraer y retener clientes.

6. Trabajo en equipo: aprenda a trabajar con otros empleados, incluido cómo coordinar el trabajo y asignar tareas.

7. Conocimiento de la marca: comprender la historia, la cultura y los valores de la marca Water Bar, y cómo presentar la marca a los clientes.

8. Habilidades de gestión: después de completar su aprendizaje, aprenda cómo gestionar el agua, incluido cómo contratar, capacitar y administrar personal, así como cómo controlar los costos y administrar el inventario.