¿Cuál es mejor, el pomelo Sha Tin o el Guiyu No. 1?
El pomelo shatian se puede dividir en pomelo ácido y pomelo dulce según el sabor de la pulpa. Se puede dividir en pomelo blanco y pomelo rojo según el color de la pulpa. se puede dividir en pomelo esférico o pomelo en forma de pera.
Tanto el pomelo ácido como el pomelo dulce tienen pulpa blanca y roja, pomelos esféricos y con forma de pera e incluso pulpa de color amarillo lechoso. En cuanto a la pulpa del pomelo de pulpa roja, es de color rojizo a rojo púrpura. La forma del fruto del pomelo agrio suele ser achatada o esférica, con piel gruesa y alto contenido de aceite. La pulpa tiene un sabor entre ácido y muy ácido y algunas también tienen un sabor amargo y entumecedor. El pomelo agrio se utiliza a menudo como patrón para injertar pomelo.
La variedad Guiyou 1 deriva de una planta mutante del pomelo Shatian.
Guiyu 1 tiene un árbol de fuerte vigor, plantas altas, forma de árbol abierto y copa redonda. Las ramas no tienen espinas, son densas, gruesas y prismáticas. Las hojas son simples y compuestas, con hojas ovaladas y alas grandes. La base tiene forma de cuña y se superpone al cuerpo de la hoja para formar una forma de corazón invertida. El margen de la hoja tiene estrías onduladas y poco profundas. La hoja es de color verde oscuro y brillante. La vena de la hoja es lisa y las venas principal y lateral en el dorso de la hoja son prominentes. La longitud promedio es de 15,6 cm, el ancho es de 7,7 cm y el grosor es de 0,031 cm. Las flores son grandes y completas, principalmente. Flores de inflorescencia, con un pequeño número de flores individuales sin hojas o sin hojas. El fruto tiene forma de pera, con células oleosas grandes y evidentes. La parte superior del fruto es ligeramente cóncava y marcada. Madura desde finales de los 10 hasta principios de los 110, volviéndose amarillo verdoso primero y luego naranja entre mediados y finales de los 12 o después del almacenamiento. El diámetro longitudinal de la fruta es de 16,3 ~ 16,5 cm, el diámetro transversal es de 13,5 ~ 13,7 cm, el índice de forma de la fruta es de 1,20 ~ 1,21 y el grosor de la cáscara es 65438. El número de semillas es 99,0 ~ 110,5, la tasa comestible es 42,69 ~ 47,75%, vitamina C 82,74 ~ 97,97 g/100 ml, ácido cítrico 0,25 ~ 0,32 g/100 ml, sólidos solubles 6544.