¿Se puede beber Maomao con té Maojian?

Maomao Maojian puede beber. Todos los pelos de las puntas provienen de la parte superior de los brotes del árbol del té y también se llaman centavos de té.

La pelusa de los brotes jóvenes no es sólo una manifestación de las características de la variedad de té, sino que también juega un papel importante en la apariencia del té, y puede mejorar la calidad de la sopa de té y la rentabilidad económica. valor del té. Las hojas de los cogollos peludos son un signo de ternura y alta calidad. La cantidad y la apariencia del té terminado también son uno de los factores importantes en la evaluación de la calidad del té. Por lo tanto, los productores y consumidores de té siempre han valorado ampliamente el cabello del árbol del té.

Las vellosidades del árbol del té no solo se distribuyen en las hojas tiernas en la parte superior de los brotes nuevos, sino que también se distribuyen ampliamente en el dorso de las hojas adultas y en muchas partes de las ramas jóvenes, botones florales, yemas y otros órganos. Con el alargamiento continuo de nuevos brotes y la expansión continua de la superficie de las hojas jóvenes y otros tejidos, la densidad de vellosidades en las hojas jóvenes, los tallos jóvenes, los botones florales y otras partes se vuelve gradualmente escasa.

Datos ampliados:

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Beneficios de la pelusa del té

La pelusa del té es rica en polifenoles del té, aminoácidos, cafeína y otros ingredientes de calidad, lo que tiene una influencia importante en la formación del sabor del té seco. . Los polifenoles del té, la cafeína, el extracto acuoso y otros componentes de la pelusa del té son significativamente más bajos que los del cuerpo del té, pero el contenido de aminoácidos es significativamente mayor que el del cuerpo del té. Las vellosidades de las hojas jóvenes de té tienen las características de un alto contenido de aminoácidos y una baja proporción de fenólicos a aminoácidos, que desempeñan un papel importante en la formación de la calidad del sabor del té.

Los cogollos y las hojas son peludas, lo cual es una excelente cualidad de la mayoría de las hojas de té. Los brotes y las hojas jóvenes son peludos, las hojas de té son fragantes y el té seco tiene mayor frescura. Pero la cantidad de pelusa de las hojas de té no es el único criterio para juzgar la calidad del té. La calidad del té es el resultado de muchos factores, no sólo de la pelusa y la ternura del té.

Enciclopedia Baidu-Té Verde Maojian

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