¿Se echará a perder la carne congelada si se envía en una caja de espuma durante 3 días?

La carne congelada no se echa a perder si la envías en una caja de espuma durante tres días, pero primero debes ponerle hielo.

La caja de espuma tiene un efecto refrescante. Dado que el rendimiento de transferencia de calor del propio material de espuma es bajo y la espuma contiene una gran cantidad de aire, el movimiento del aire se ve muy obstaculizado. El aire más los microporos del material de espuma dificultan la circulación del aire. Puede desempeñar el papel de aislamiento térmico.

Periodo de congelación de los alimentos congelados

1. La carne roja (incluida la carne de cerdo, ternera, cordero, etc.) se puede congelar durante aproximadamente un año. La estructura de la carne roja es relativamente estable y el tiempo de congelación será relativamente largo. En particular, la carne de res puede congelarse durante más de un año.

2. La estructura de la carne de ave (incluido pollo, pato, ganso, etc.) es más suelta que la de la carne roja y el período de congelación es más corto, normalmente de unos 10 meses.

3. El tiempo de congelación de los mariscos y alimentos frescos de río (incluidos camarones, pescado, tortugas, etc.) debe ser más corto. Generalmente es mejor no exceder el medio año, de lo contrario se deteriorará.

Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Bubble Box