Se descubrieron calderos de cinco rejillas en tumbas de la dinastía Han en la provincia de Jiangsu. ¿Para qué servían estos calderos de cinco compartimentos?

Este caldero de cinco compartimentos tiene una estructura similar a la olla caliente que usamos ahora, excepto que tiene tres patas más, formando una forma de tres patas y se puede colocar de manera estable en el suelo. Los expertos deducen de la estructura del caldero de cinco rejillas que era una olla caliente utilizada por los antiguos para comer estofado y cocinar carne. Esta afirmación tiene sentido. En la antigüedad, no existía una cocina de inducción para ollas calientes. El caldero de cinco ollas está a solo un metro más abajo y se puede colocar de manera estable en el suelo. Solo necesitas agregar leña debajo, hervir la sopa y cocinar la carne en la olla grande. La olla grande está dividida en cinco compartimentos y puedes cocinar cinco sabores diferentes de ingredientes.

Según informes de los medios relevantes, se desenterró una gran tumba Han en la montaña Dayun, Xuyi, Jiangsu. El propietario del mausoleo es Liu Fei, el quinto hermano del emperador Wu de la dinastía Han y rey ​​de Jiangdu. Dado que el dueño de la tumba era tan famoso, naturalmente había muchos objetos funerarios en el cementerio. Los expertos descubrieron hasta 10,000 tesoros raros, atrayendo innumerables miradas. Entre estas reliquias culturales desenterradas, hay un artefacto de bronce particularmente llamativo: este caldero de cinco compartimentos. Los expertos creen que se trata de una olla caliente utilizada por los antiguos y que tiene un alto valor histórico y cultural. Es la única olla caliente de la dinastía Han Occidental desenterrada en mi país. Antes de esto, ¿hubo materiales desenterrados de la era del emperador Wen de Wei en China? ¿Olla a medio cocer? Sin embargo, la historia del caldero de cinco rejillas es de trescientos a cuatrocientos años antes que la del caldero de cinco cocciones, lo que demuestra que los antiguos inventaron la olla caliente antes.

Wuge Ding Wu Ge Ding es un nombre que le dieron los modernos. ¿Cómo lo llamaban los antiguos? ¿Tetera de cinco hervidos? , se refiere al hecho de que la antigua olla caliente se divide en cinco rejillas, y las cinco rejillas también corresponden a la antigua teoría de los cinco elementos. El principio es el mismo que el de la olla caliente moderna. Después de dividirlo en cinco compartimentos, puede cocinar cinco tipos de sopas para obtener cinco sabores, y también puede cocinar diferentes carnes en cada compartimento, incluyendo cordero común, cerdo, ternera, carne de perro, pescado, etc. , asegurando que diferentes carnes no cambien de sabor. O quizás los invitados en casa tengan gustos diferentes. A algunas personas les puede gustar la comida picante, mientras que otras prefieren la comida salada. El antiguo caldero de cinco ebullición puede cumplir con estos requisitos. Se puede ver que los antiguos no eran tan ignorantes y supersticiosos como pensamos. Básicamente, pueden pensar en muchas cosas que la gente moderna puede pensar.

La primera olla caliente comenzó en la dinastía Han Occidental y ya había cinco ollas secas, por lo que la verdadera olla caliente original puede haber aparecido antes. Debido a que la primera olla caliente no tenía compartimentos al principio, fue solo después de un período de experiencia que la gente comenzó a diseñar y fabricar ollas calientes con compartimentos, similar a la actual olla caliente Yuanyang. ¿Cómo se llamaba la primera olla caliente en ese momento? ¿Sopa antigua? ¿Tomar los ingredientes y tirarlos a la sopa caliente? ¿Por qué? ¿Es eso un homófono? ¿Sopa antigua? ¿Sí? ¿Sopa glotona? .