¡Según los diferentes grados, los vinos franceses se almacenarán en barricas de roble durante cuánto tiempo antes de venderse! ! ! !
Por lo general... si el vino tinto francés alcanza la clase grand cru... el tiempo de envejecimiento en barrica de roble es de aproximadamente 18 meses en promedio... si es... nivel general de AOC, es de aproximadamente 6 meses o más... Sin embargo, los precios del vino tinto francés con nivel AOC o de los vinos con nivel Vin de Pay pueden variar mucho de diferentes bodegas, incluso del mismo origen. Algunos vinos tintos con nivel AOC están disponibles en nuestro Taiwán. mercado, el precio en realidad es... RT-Mart o Carrefour... sólo lo venden por menos de NT$250 (equivalente a menos de 70 yuanes)... pero también hay... vino tinto nivel vin de pay. .. pero el precio es NT$5 Alrededor de 100 {y sigue siendo un precio promocional...]. Los vinos de nivel inferior son más caros que los AOC. La razón puede estar relacionada con el proceso de fabricación. costo de las barricas de roble Las razones son las siguientes. Escuche mi explicación... Qué tipo de barricas de roble utilizan las distintas bodegas... básicamente no se lo dirán a los consumidores... porque los consumidores no necesitan investigar. eso profundamente... y al personal de ventas puede que no le interese saber . Barricas de roble para envejecer el vino.. Además de 1. La diferencia de tamaño.. 2. La diferencia en el origen de la madera.. También hay 3. La diferencia entre barricas nuevas y viejas... 1. Por lo general, el efecto de envejecimiento de las barricas de roble más pequeñas... Tiene un profundo impacto en el ablandamiento del vino... Por supuesto, el precio unitario medio también es más caro... Entonces. .estas barricas de roble de tamaño pequeño y mediano son a menudo las barricas de roble en las que confían especialmente las bodegas de serie
2. Además, la selección del material de madera para las barricas de roble actualmente tiene varias áreas de producción importantes, incluidas las de vino. países productores en países europeos y barricas de roble blanco de Estados Unidos. Ahora también se han comenzado a exportar barricas de roble de países de Europa del Este. Estas barricas de roble de diferentes áreas de producción tienen diferentes franjas de madera, diferentes tasas de crecimiento y diferentes precios de venta. Básicamente, los comerciantes de vino franceses generalmente creen que las barricas de roble francés son las mejores. En general, el roble limousin tiene rayas más anchas y es más adecuado para envejecer el brandy. Sin embargo, el roble producido en la región de Troncais, en las montañas del centro de Francia, tiene rayas estrechas y. Es el más adecuado para envejecer el vino. El roble cultivado en esta zona debido a que el roble crece muy lentamente, el precio unitario es naturalmente más alto. 3. Algunas bodegas utilizan barricas de roble más del doble, lo que naturalmente reduce los costos operativos. utilizado muchas veces... El efecto suavizante de su crianza sobre el vino, por supuesto, se reducirá a menos que se prolongue el tiempo de crianza. El vino blanco y el vino tinto se envejecen en barricas de roble. Por lo general, el vino blanco se envejece en barricas de roble. durante aproximadamente 3 meses. Además... ya que solo estás preguntando sobre los requisitos de maduración del vino francés... si agregas España o Italia en la descripción... entonces puedo escribir el doble de la descripción... {Porque. diferentes países... Los diferentes orígenes tienen diferentes requisitos habituales. También hay algunas bodegas familiares de nivel AOC que son muy rigurosas, muy particulares y se atreven a invertir. mezclar las cosas Además, déjame añadir... antes de que las barricas de roble envejezcan, hay que tostarlas. La madera del interior de las barricas se tuesta al fuego... hasta qué punto... depende. de la preferencia de cada bodega... o debería decir... depende de cada bodega, espero que la barrica de roble... qué tipo de cuerpo de vino quieran crear... generalmente tostado Está relativamente quemado. El estilo especiado del vino tinto añejado será más obvio. En cuanto a... si quieres envejecer las barricas de roble de vino blanco... no necesitas quemarlas demasiado... Tu pregunta es muy profunda. Por lo general, la gente de la industria está interesada en estudiarlo.