Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Dónde se hace el pollo al vapor? Introducción al pollo al vapor.

¿Dónde se hace el pollo al vapor? Introducción al pollo al vapor.

1. El pollo al vapor es un plato famoso en la provincia de Yunnan. Este plato lleva el nombre de que se cuece al vapor en una vaporera. Su ingrediente principal es el pollo y el proceso principal de cocción es al vapor.

2. El método para hacer pollo al vapor es lavar el faisán y cortarlo en trozos pequeños, ponerlo en una vaporera con jengibre, sal, cebollino y frutos de hierba, tapar y poner el. Cocine al vapor en la olla sopera llena de agua, tape los huecos con una gasa para evitar fugas de vapor y luego póngala al fuego para cocinar. Después de que el agua de la olla sopera se hierva, el vapor cocinará gradualmente el pollo al vapor a través de la boquilla de vapor en el medio de la olla.