Cómo pelar mejillones y hacerlos deliciosos
Método de descascarado de mejillones:
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2. El agua hirviendo también puede sacar fácilmente la carne del interior.
La preparación de los mejillones es la siguiente:
1. Preparar materiales, carne de mejillón, chile seco, jengibre, ajos germinados, vino de cocción, agua con almidón, salsa de soya, salsa de ostras;
2. Cambia el cuchillo y corta la carne del mejillón en diagonal en trozos grandes, añade el jengibre picado, un poco de sal y el vino de cocción y deja marinar durante 10 minutos;
3. los ajos tiernos se cortan en partículas y se reservan, se mezcla el agua con almidón y la salsa de ostras. Salsa
4. , agrega los ajetes verdes y el pimiento rojo seco frito, sofríe y rocía un poco de salsa de soja Color, vierte la salsa, mezcla bien y espolvorea con hojas de perilla.