¿Cuáles son algunas recetas caseras de rollos de tofu fritos?

Harina

200g

Tofu

300g

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Camarones secos

100g

Cebolletas verdes

Una cantidad adecuada

Energía

Una cantidad adecuada

Pimiento rojo seco

1

Sal

Una cantidad adecuada

GMS

Una cantidad adecuada

Chili

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Cortar el tofu en cubos, picar la cebolla verde, el jengibre y los granos de pimienta de Sichuan, juntarlos y mezclar bien con aceite, sal, glutamato monosódico y pimienta.

2. Añade agua tibia a la harina y revuelve con los palillos hasta formar una masa.

3. Cuando haya polvo seco en el recipiente, amase los fideos hasta formar una bola.

4. Cortar la harina en trozos pequeños y aplanarlos.

5. Luego, enróllelo hasta formar una masa grande, redonda y fina.

6. Añade el relleno y forma un rollo.

7. Ponerlo en una sartén, añadir agua y sofreír, luego añadir un poco de aceite y sofreír.

Consejos

La piel de los camarones es salada, así que pon aquí menos sal.