Los platos imprescindibles de Haidilao. El plato más delicioso de Haidilao.
¿Haidilao tiene que pedir comida?
1. Cerdo crujiente
En realidad, muchos lugares tienen cerdo crujiente, pero aún así es diferente al cerdo crujiente de Haidilao.
2. Cuajada de tofu
La cuajada de tofu Haidilao se puede comer directamente, pero si se cocina en una olla transparente durante unos minutos, quedará particularmente suave y tierna después de ser cocinada. sacado, el sabor será muy bueno, junto con la deliciosa salsa de carne de la tienda, se puede decir que es la mejor.
3. Camarones con gluten
Creo que mucha gente pedirá una pasta de camarones cuando vayan a comer estofado. La mayoría de la gente simplemente tira la pasta de camarones en la olla y la enjuaga, pero de hecho, si la enjuagas directamente, se cocinará con el tiempo y el sabor se volverá rígido. Es mejor agregar otra porción de gluten en este momento, luego poner toda la pasta de camarones en las bolas de gluten, ponerlas en la olla, cocinar hasta que floten y luego podrás comerlas. Esto no sabe muy bien. Por favor recuerda esta forma de comer.
4. Arroz pegajoso con mango
En realidad es un postre, muy indicado para comer después del estofado. La combinación de mango y arroz glutinoso tiene una textura pegajosa y pegajosa, perfecta.
El plato más delicioso de Haidilao.
1. Los fideos de mano picantes, que se puede decir que son la firma de Haidilao, son muy populares, pero no son tan populares porque sean deliciosos, sino porque a muchas personas les gusta ver el proceso de elaboración. Los fideos tirados, la mano de Haidilao, los realiza un joven. Por lo general, sostiene fideos en la mano, pero vi un fideo largo en su mano como si tuviera alma. De hecho, el sabor del ramen no es nada especial, es diferente al de los fideos comunes que comemos habitualmente.
2. Se puede decir que los camarones resbaladizos son la firma de Haidilao. Es amado por mucha gente porque no solo es resbaladizo y delicioso, sino que, lo que es más importante, es una bomba Q muy fresca. Mucha gente pedirá uno cuando venga a Haidilao, y el plato resbaladizo de camarones en Haidilao también es muy bueno. De hecho, a muchas personas les gusta comer pantuflas de camarones por muchas razones. Como a mí, a ellos les gusta el tipo suave con camarones.
3. Los callos de res de mil capas también son un manjar especial del Haidilao. Son más deliciosos después de estar fríos. También son el artículo más caro del Haidilao, pero de todos modos siguen siendo muy populares. Es difícil venir a Haidilao sin los característicos callos de res de mil capas de Haidilao, y las celebridades de Internet que se basan en los callos tienen muchas formas de comerlos. Se recomienda que los amigos a los que les guste comer con grasa abdominal traigan más dinero.
¿Cómo comen Haidilao las celebridades de Internet?
1. Arroz con carne y tomate
Cada vez que como Haidilao, siento que estoy comiendo más carne con especias en los pequeños. La plataforma es suficiente. ¡Entendido! El arroz con ternera y tomate es aún más sorprendente y la nueva forma de comer cubitos de ternera está muy bien recibida.
Específicamente, un tazón de arroz, espolvorear con carne y apio en polvo, agregar puerros, pimientos y semillas de sésamo según sus preferencias personales, ¡y cubrir con sopa de tomate! No olvides que está delicioso.
2. Sopa de tomate y huevo
¿No es una celebridad de Internet? Cada vez que como sopa de tomate, me gusta batir un huevo. Una olla de sopa de tomate y huevo está recién horneada. Finalmente, ¿agregar fideos Haidilao hechos a mano y fideos instantáneos con jugo de tomate? sabroso.
3. Rollitos de col y gambas
Cogemos un trozo de hoja de col, deslizamos encima una cantidad adecuada de gambas, lo enrollamos y lo fijamos con palillos. Es mejor recoger las hojas o el corazón, de lo contrario los camarones no sabrán bien si están demasiado cocidos.
4. Gluten aceitoso, huevo y camarones resbaladizos
Ahora ve a Haidilao a buscar un poco de tofu aceitoso y el camarero te preguntará: ¿Estás aquí para probar las celebridades de Internet? Respuesta: Sí. Camarero: Eso es lo que he estado comiendo últimamente.
Hacer un agujero en el tofu frito, batir los huevos y verter las gambas. Elija un camarón más grande, tape el agujero y cocínelo. Si tienes la mano rota y le pides ayuda al dependiente de la tienda, dices que ellos saben mejor que tú.
Esta forma de comer aún queda muy fresca cuando la comes por primera vez, pero después de comerla no quieres molestarte. Es tan delicioso que lo empiezo cada vez, soy demasiado vago.
5. Yong Tau Foo
¡Un plato chino famoso! Parece muy alto, ¿no es cierto?
Después de que el tofu esté cocido, haga un agujero en el medio, vierta la pasta de frijoles y los cubos de carne, luego vierta un poco de sopa de tomate y cómelo con fuerza. Como persona perezosa como yo, todavía me resulta problemático privar al tofu de su aroma.
6. Rollo de palito de cangrejo, gambas y ternera
Romper el palito de cangrejo, coger un poco de gambas y aplicarlo sobre la superficie del palito de cangrejo, y finalmente envolver la carne grasa por fuera. . Si la tienda no tiene este plato, no quiero prepararlo yo mismo. Simplemente reemplacé el rollo de carne con champiñones enoki por rollos de carne con palitos de cangrejo.
Consejos para Haidilao
1. Al pedir la Olla Yuanyang o las Cuatro Rejillas, puedes insertar un círculo de pepinos alrededor de la olla picante para evitar que se filtren los sabores de la base de la olla caliente. mezclándose juntos.
2. Si hay demasiada grasa en la superficie de la olla picante, puedes poner cubitos de hielo y recogerlos rápidamente, para que el aceite picante se solidifique instantáneamente y se absorba en los cubitos de hielo.