Nutrición de frutas: Comer una manzana al día tiene muchos beneficios y mantiene alejado al médico.

Como dice el refrán, "Una manzana al día mantiene alejado al médico". Según esta frase, todo el mundo debe ser inseparable de las manzanas todos los días, ¿verdad? Las manzanas tienen un sabor dulce, buen contenido de agua, alto costo y básicamente se producen durante todo el año. Son una fruta muy común en la vida. Entonces, ¿comer una manzana todos los días realmente tiene un efecto tan mágico?

De hecho, no es así. Las manzanas no pueden usarse como medicina, ni pueden resistir al 100% la invasión de enfermedades. Sólo se puede decir que las manzanas tienen un buen valor nutricional y pueden complementarnos con muchos beneficios. , ayuda a potenciar el aporte nutricional, mejorar la resistencia y ayudarnos a mejorar nuestra condición física.

Aunque las manzanas no tienen ese gran efecto, comer una manzana cada día sigue siendo una buena opción. En primer lugar, las Guías Alimentarias recomiendan comer frutas todos los días. La ingesta de frutas y verduras puede ayudar a reducir la incidencia de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, prevenir la obesidad y también ayudar a regular la salud intestinal y aliviar el estreñimiento. Las frutas son de 250 a 300 g (aproximadamente la misma cantidad que dos manzanas más grandes).

Aunque las frutas son buenas, generalmente son alimentos con alto contenido en azúcar y no son aptas para un consumo excesivo. La nutrición de las manzanas es relativamente equilibrada y el contenido de potasio de la fruta es relativamente destacado. El potasio se conoce como uno de los "elementos de la longevidad". El potasio puede regular los músculos, los nervios, la frecuencia cardíaca, estabilizar la presión osmótica extravascular y también puede ayudar. Absorción de calcio. Ayuda a prevenir la osteoporosis.

Las manzanas también contienen cierta cantidad de fósforo, magnesio, hierro y calcio, y los tipos de minerales son relativamente completos. Las manzanas son bajas en grasas y calorías, ricas en fibra dietética y ricas en pectina. Las manzanas frescas pueden ayudar a prevenir el estreñimiento. Si tenemos diarrea, las manzanas hervidas y al vapor pueden a su vez ayudar a aliviar la diarrea.

Las manzanas contienen cierta cantidad de vitamina C, cierta cantidad de vitamina E y cierta cantidad de vitamina A. Las manzanas también contienen mucho ácido fólico. Hay muchos ingredientes activos en las manzanas, como flavonoides y polifenoles. Estos ingredientes pueden ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares y mejorar la resistencia a las enfermedades.

La mayoría de las manzanas tienen un sabor agridulce, porque las manzanas también contienen muchos ácidos orgánicos, que pueden promover la secreción de ácido gástrico y ayudar a aumentar el apetito, por lo que las personas con colitis ulcerosa también deben prestar atención. comer demasiadas manzanas son ricas en fibra dietética. Comer demasiado puede provocar diarrea. Los amigos con estómago e intestinos débiles no deben comer demasiado.

Las manzanas contienen mucha agua, hidratos de carbono, fibra dietética, diversas vitaminas y minerales y otros nutrientes, por lo que son una fruta muy popular. Entonces, ¿cuáles son los beneficios de comer una manzana al día?

1. Reponer agua.

El nutriente más abundante en las manzanas es el agua. 100 gramos de manzanas contienen alrededor de 84,6 gramos de agua.

Para facilitar la explicación, el peso de una manzana se calcula en 250 gramos. Así, comer una manzana al día puede aportarte unos 211,5 gramos de agua. Un adulto que pesa 60 kilogramos generalmente necesita alrededor de 2.500 gramos de agua al día. Por lo tanto, comer una manzana al día puede reponer aproximadamente el 8,46% del requerimiento total diario de agua del cuerpo humano.

Cuando tengas sed, puedes comer manzanas para reponer agua y saciar tu sed.

2. Suplemento de hidratos de carbono y energía.

Las manzanas contienen menos carbohidratos y menor energía. 100 gramos de manzanas contienen alrededor de 13 gramos de carbohidratos y 58 kcal de energía. Así, comer una manzana al día puede aportarte unos 32,5 gramos de hidratos de carbono y 145 kcal de energía.

Según GB28050-2011 "Principios generales para el etiquetado nutricional de alimentos preenvasados ​​en las normas nacionales de seguridad alimentaria", los valores de referencia de nutrientes diarios (VRN, es decir, ingesta diaria recomendada) de carbohidratos y energía son 300 gramos. y 8400 kilojulios Por tanto, si se come una manzana al día, los porcentajes del valor de referencia de nutrientes de carbohidratos y energía son del 11% y el 7% respectivamente, lo que puede complementar el 11% y el 7% de la ingesta diaria recomendada de carbohidratos y energía.

Consejo especial:

Las personas con sobrepeso u obesidad son aptas para comer manzanas.

3. Suplementar fibra dietética.

Las manzanas contienen mucha fibra dietética, incluida fibra dietética soluble y fibra dietética insoluble. Entre ellas, la fibra dietética soluble es principalmente pectina y la fibra dietética insoluble es principalmente celulosa y hemicibera. 100 gramos de manzanas contienen aproximadamente 1,2 gramos de fibra dietética.

Por lo tanto, comer una manzana al día puede agregarle aproximadamente 3 gramos de fibra dietética.

Según GB28050-2011 "Principios generales de la Norma Nacional de Seguridad Alimentaria para el etiquetado nutricional de alimentos preenvasados", el valor de referencia de nutrientes (NRV, ingesta diaria recomendada) de fibra dietética al día es de 25 gramos. Si comes una manzana al día, el porcentaje del valor de referencia de nutrientes de fibra dietética es del 12%, lo que puede complementar el 12% de la cantidad diaria recomendada de fibra dietética.

4. Suplementar potasio y sodio.

Las manzanas contienen mucho potasio y muy poco sodio. 100 gramos de manzanas contienen unos 110 mg de potasio y unos 1,4 mg de sodio. Entonces, si comes una manzana al día, te puede complementar con unos 275 mg de potasio y unos 3,5 mg de sodio.

Según GB28050-2011 "Principios generales de la norma nacional de seguridad alimentaria para el etiquetado nutricional de alimentos preenvasados", el valor de referencia de nutrientes diario (NRV, es decir, ingesta diaria recomendada) de potasio y sodio es de 2000 mg. Si comes una manzana al día, los porcentajes del valor de referencia de nutrientes de potasio y sodio son del 14% y el 0% respectivamente, lo que puede complementar el 14% y el 0% de las cantidades diarias recomendadas de potasio y sodio.

Si comes demasiado salado o comes alimentos que contienen demasiado sodio (como sal, jamón, mariscos, algas, pepinillos, pepinillos, etc.) todos los días, necesitas complementar una gran cantidad de potasio, De lo contrario, se producirá una falta de potasio. Por lo tanto, comer una manzana al día puede reponer la pérdida de potasio causada por las personas que consumen alimentos salados (sodio).

Consejos especiales:

Las personas que comen alimentos salados, o las personas a las que les gusta comer encurtidos, encurtidos y los deportistas pueden comer más manzanas; las personas que comen alimentos ligeros no deben comer más manzanas; .

5. Complementar con otros nutrientes.

Además de agua, hidratos de carbono, fibra, potasio y sodio, las manzanas también contienen una pequeña cantidad de proteínas, grasas, calcio, magnesio, fósforo, hierro y otros minerales, así como una pequeña cantidad de caroteno. y vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, niacina, ácido pantoténico, ácido fólico y otras vitaminas.

Por lo tanto, comer una manzana al día puede complementar una pequeña cantidad de proteínas, grasas, diversos minerales, vitaminas y otros nutrientes.

6.

Comer una manzana (250 gramos) al día puede reponer alrededor del 8,46% del requerimiento total diario de agua del cuerpo humano, el 11% y el 7% de la ingesta diaria recomendada de carbohidratos y energía, y el 10% de fibra dietética al día 12% de la ingesta diaria recomendada.

Comer una manzana (250 gramos) al día puede complementar el 14% y el 0% de la ingesta diaria recomendada de potasio y sodio (lo que significa que el contenido de sodio en la manzana es insignificante; comer manzanas puede complementar la ingesta); La ingesta diaria recomendada de potasio y sodio. Las personas saladas provocan una pérdida de potasio. En otras palabras, si siente que los alimentos que consume son demasiado salados, puede comer algunas manzanas después de la comida para mantener equilibrado el sodio y el potasio en su cuerpo.

Comer una manzana (250 gramos) al día puede complementar una pequeña cantidad de proteínas, grasas, diversos minerales, vitaminas y otros nutrientes.