Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Sabías que comer un plato de cilantro hervido todos los días tiene un impacto en tu cuerpo?

¿Sabías que comer un plato de cilantro hervido todos los días tiene un impacto en tu cuerpo?

El cilantro, también conocido como culantro y culantro, es una planta herbácea bienal utilizada principalmente para condimentar. Pero a algunas personas no les gusta el sabor del cilantro y lo encuentran maloliente. Tiene algo que ver con el olor más fuerte del cilantro, que puede deberse a un sentido del olfato más sensible. Altamente sensible al olor del cilantro, como el aldehído de cilantro. Básicamente, no pongo cilantro al cocinar.

Primero: Comer cilantro puede mejorar la memoria y la visión.

El cilantro suele contener 10 veces más caroteno que los tomates, las judías y los pepinos. El caroteno puede prevenir la ceguera nocturna y los ojos secos, y es eficaz para el cabello seco, la piel áspera, la pérdida de memoria, la irritabilidad, el insomnio, etc.

Segundo: Comer cilantro puede prevenir el escorbuto y mejorar la inmunidad humana.

La cantidad de vitamina C contenida en el cilantro es mucho mayor que la de las verduras y frutas comunes. La mayoría de las personas pueden satisfacer la demanda de vitamina C de su cuerpo tomando de 7 a 10 gramos de hojas de cilantro. La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, puede prevenir el escorbuto y la anemia. La vitamina C tiene un efecto antioxidante que puede inhibir el efecto de los radicales libres de oxígeno sobre la oxidación del aire en el cuerpo, previniendo así la erosión de tumores malignos y enfermedades cancerosas.

La vitamina C participa en la formación de colágeno, que puede ralentizar el envejecimiento y hacer que las paredes de los vasos sanguíneos humanos se estiren, previniendo así eficazmente enfermedades cardiovasculares como la aterosclerosis y haciendo que los tendones que lubrican los huesos y las articulaciones del cuerpo se estiren. . Propiedades y favorece la rápida cicatrización de heridas.

Tercero: hervir agua con cilantro puede curar los resfriados.

El extracto de cilantro tiene efectos evidentes sobre la sudoración, eliminando el calor y desintoxicando, activando la circulación sanguínea y tiene efectos estomacales. El cilantro puede fortalecer el bazo, abrir el apetito, aliviar la depresión y también aliviar el dolor y desintoxicar. El cilantro también puede curar los resfriados y los tallos subterráneos del cilantro son más adecuados. Cuando tienes fiebre alta o resfriado y tos seca, puedes beber un recipiente con agua hervida con raíces de cilantro, que pueden curar la enfermedad.

Existen algunos tabúes a la hora de tomar cilantro. Por ejemplo, el cilantro es cálido y tiene abundante humedad y toxinas, que pueden provocar erupciones. Está prohibido comerlo si no se puede superar; no es adecuado para niños después de que el sarampión se haya propagado por completo; no es adecuado para personas con cáncer y enfermedades crónicas de la piel; tomarlo en personas con deficiencia de qi y sangre, personas frágiles y enfermas, con úlceras de estómago y duodeno.