Cómo hacer deliciosas rodajas de tiburón

Cómo preparar filetes de panga:

1. Materiales de preparación: 400 gramos de filetes de panga, 1 tomate, 1 papa, 200 gramos de base de tomate para olla caliente, cantidad adecuada de aceite vegetal. , 2 cucharadas de vino de cocción, la cantidad adecuada de sal, un poco de pimienta blanca, 1 cucharada de aceite de cebolleta, un poco de almidón, un poco de pollo en polvo, 2 cebollas verdes.

2. Coloque el panga en un recipiente, agregue la cantidad adecuada de vino de cocción, sal, pimienta blanca, pollo en polvo, almidón y aceite de cebollino, mezcle bien y deje marinar durante 15 minutos.

3. Pelar las patatas y cortarlas en trozos pequeños, y cortar los tomates en trozos pequeños.

4. Calentar el aceite en una sartén y sofreír las cebolletas.

5. Primero añade las patatas y sofríe hasta que los bordes se pongan amarillos.

6. Añade los tomates y sofríe uniformemente.

7. Añade la base del hot pot de tomate.

8. Sofreír uniformemente.

9. Añade la cantidad adecuada de agua a hervir y luego añade sal al gusto.

10. Añade los filetes de pescado marinados.

11. Después de hervir, apagar el fuego y espolvorear con cebolla verde picada.