¿La salsa de vinagre es dulce o salada?
Salsa japonesa de vinagre, dulce y ligeramente picante. La vinagreta japonesa se elabora con aceite para ensalada, aceite de sésamo, vinagre, salsa de soja, miel y ajo picado. Tiene un sabor refrescante y combina bien con sashimi, brotes de rábano o los berros únicos de Japón.
Ingredientes
Ingredientes: 1 trozo grande de col morada, 1 trozo grande de crisantemo amargo, 1 trozo grande de lechuga, 2 trozos grandes de tomates cherry 5. Salsa de vinagre, aceite de oliva , 1 cucharada de jugo de limón o vinagre blanco, 1 cucharada de miel, 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharadita de aceite de sésamo 1/4 cucharadita de pimienta negra más una pizca de sal. Esta vinagreta está hecha a mi gusto.
Lavar y escurrir las verduras. Triture la col morada, corte la lechuga en trozos y corte los tomates cherry por la mitad. Vierta todos los ingredientes de la vinagreta en un tazón pequeño y revuelva uniformemente. Vierta la vinagreta mixta sobre las verduras y revuelva uniformemente.