¿Cómo comer caracoles de barro enlatados?
Puedes hacer sopa con berenjena. Así se hace:
Materiales de preparación: 6~7 berenjenas, 200 g de caracoles enlatados, cantidad adecuada de vino de arroz, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de sal, 1~2 ajos, 2~3 cebollas verdes, 1 Un pimiento verde.
Pasos de elaboración:
1. Lavar y cortar las berenjenas.
2 Calentar el aceite, añadir las berenjenas y sofreír.
3. Picar los ajos, añadir el pimiento verde y sofreír.
4. Agregue una cantidad adecuada de agua, caracoles de barro enlatados y vino de arroz. Los caracoles de barro enlatados contienen sal, por lo que no es necesario agregar sal adicional.
5. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja y finalmente ponla en un plato. Puedes espolvorear un poco de cebolla verde picada según tu preferencia.