¿Cómo hacer sopa de cebolla y rabo de toro? ¿Cuáles son algunos consejos para hacer sopa de cebolla y rabo de toro?

Cualquier parte de la vaca se puede cocinar con cebolla y el valor nutritivo y el sabor son bastante buenos. Ya sea filete, ternera o rabo de toro, todos son la esencia, cada uno con sus propios méritos. La sopa de rabo de toro es la forma más común de preparar rabo de toro. Agregar cebollas puede mejorar el valor nutricional y el sabor del rabo de toro. A continuación, ¡echemos un vistazo a cómo hacer sopa de rabo de toro con cebolla!

Método de elaboración

Materiales:

Media cebolla, 500 g de tomate, 400 g de patatas, 2 huevos, 50 g de jamón Jinhua, 3 rodajas de jengibre, 1 rabo de toro, A poca sal.

Práctica:

1. Picar el rabo de toro en agua hirviendo y cocinar durante unos 10 minutos.

2. Coger el rabo de toro, lavarlo con agua y reservar.

3. Pelar los tomates, cortarlos en trozos grandes y reservar.

4. Pelar y lavar las patatas (patatas), cortarlas en rodajas gruesas y reservar para evitar que las patatas se decoloren, remojarlas en agua.

5. Hervir los huevos (hervir los huevos durante 7 u 8 minutos)

6. Pelar los huevos y cortarlos en rodajas para su uso posterior.

7. Lavar y cortar el jamón Jinhua en trozos y reservar.

8. Vierta una cantidad adecuada de agua en la cazuela de barro, agregue el rabo de toro, el jamón cortado en cubitos y el jengibre picado y cocine a fuego lento durante 4 horas hasta que el agua hierva.

Cuatro horas después. . . . . .

9. Añade las patatas chips y la cebolla y cocina durante 10 minutos.

10. Añade los tomates y los huevos, cocina durante 20 minutos y sazona con sal.

La cola de toro no solo tiene el efecto de reponer el qi de la carne, sino también la médula, la esencia y la médula de la carne. "Compendio de Materia Médica": "La carne de res tiene el efecto de tonificar el quemador medio, fortaleciendo el bazo y el estómago. La carne de res puede reponer el qi y el efecto es el mismo que el del astrágalo. La médula de res tiene los efectos de tonificar el medio, reponer la esencia y reponer la médula. El uso prolongado puede prolongar la vida. Li Shizhen dijo: La médula de res puede nutrir los pulmones y los riñones y hacer felices a los músculos. Tiene un efecto milagroso en el tratamiento de fracturas y hematomas.

La anterior es la receta de sopa de cebolla y rabo de toro. Si no estás acostumbrado al rabo de toro, puedes beber la sopa directamente, porque la mayor parte de la esencia y los nutrientes también se encuentran en la sopa. La sopa de cebolla y rabo de toro será más nutritiva para los amigos varones, porque el rabo de toro puede reponer el qi y los riñones. El consumo regular de sopa de cebolla y rabo de toro puede prevenir y mejorar la disfunción sexual masculina.