Las cebollas brotan y crecen como cebollas. ¿Se puede comer?

Se puede comer. Las plántulas de cebolla son ricas en nutrientes y no solo contienen potasio, vitamina C, ácido fólico, zinc, selenio y celulosa, sino también dos nutrientes especiales: quercetina y prostaglandina a.

Cultivar cebollas no tendrá ningún efecto negativo en el cuerpo humano, pero el sabor se deteriorará. Sólo un poco extraño en apariencia y sabor. Si quieres comerlo, aún puedes comerlo, pero el sabor de las cebollas germinadas se volverá picante y el contenido de agua disminuirá. Pero todavía se puede comer.

Consejos para la selección

1. En general, al seleccionar cebollas, elija aquellas que se vean frescas, tengan la piel brillante, no estén podridas, no tengan daños mecánicos ni suciedad y estén frescas. Las cebollas no tienen hojas; coma cebollas que no estén blandas después del almacenamiento.

2. Preste atención a la ventilación y manténgalo seco cuando lo guarde, porque una vez que la humedad sea demasiado alta, se pudrirá. Debe colocarse sobre la mesa para que se seque durante un período de tiempo antes de guardarlo.

Consulte el contenido anterior: Ifeng.com: ¿todavía se pueden comer cebollas germinadas?