¿Cómo hacer bolas de masa de arroz cristal? Se recomiendan 5 métodos.

Ingredientes: 500 g de sagú, 200 g de boniato morado, 200 g de judías rojas, 100 g de guisantes, 500 g de hojas de palma.

Cantidad adecuada de aceite auxiliar

Paso 1. Lava las hojas de bola de masa de arroz mojadas que compraste varias veces con agua y córtalas por ambos extremos.

2. Pelar y cortar las patatas moradas en dados, y pelar los guisantes. frijoles rojos.

3. Añade una pequeña cantidad de agua al sagú para humedecer cada grano de arroz. Puedes agregar un poco de aceite de maní para evitar que se pegue.

4. Enrolla las hojas hasta darles forma de cono y añade el sagú y el resto de ingredientes, pero no todos. Guárdelo cuando lo use.

5. Doblar la parte superior de la bola de arroz.

6. Continuar envolviendo y doblando bien

7. Envolverlo con hilo y cocinar a fuego lento en la olla a presión durante 15 minutos. Deje enfriar completamente después de cocinar y refrigere.