¿Qué significan las Cuatro Maravillas de Kinmen?
Se dice que el origen del nombre "Goubuli Steamed Buns" se debe a que el apodo del jefe en aquella época era "Goubuli". Los bollos al vapor que hacía eran tan famosos que incluso la emperatriz viuda Cixi se los comía. Ahora, Tianjin "Goubuli Steamed Buns" es también el nombre de un hotel de propiedad estatal. Además de la tienda principal en Heping Road, también hay sucursales en muchos lugares de la ciudad y el negocio siempre ha estado en auge. Recientemente, el restaurante ha añadido una actuación en vivo en la que se preparan bollos al vapor Goubuli mientras los clientes cenan, lo que les permite tener una comprensión más profunda de la marca: ¡realmente atraerá negocios! !
“Dieciocho Calle Mahua” lleva el nombre de su tienda ubicada en la Calle 18, Distrito Hexi. Hoy en día se llama básicamente "Gui Fa Xiang Mahua". No sé el origen de este nombre. "18th Street Twist" fue primero famoso por sus giros variados, pero ahora vende varios sabores de giros. La tienda principal también tiene los giros más grandes del mundo, que es un récord mundial Guinness. ¡Parece realmente emocionante!
Er'an Eye es el nombre de un pequeño callejón fuera de la puerta norte de la ciudad vieja de Tianjin. En los primeros años de la República de China, se abrió una pastelería frita en este callejón. Los pasteles fritos hechos con harina de arroz glutinoso y harina de arroz amarillo y rellenos de frijoles rojos son crujientes, dulces y apetitosos, por lo que existe el "pastel frito en forma de oreja" junto con los "bollos al vapor Goubuli" y el "Guifa Xiang Twist". Se llama "Tianjin" Una de las "Tres Maravillas", quienes la coman estarán llenos todo el día.
En cuanto a "Los gatos no huelen las bolas de masa", porque fue añadido por generaciones posteriores, no hay nada que decir. Además de las "Cuatro Maravillas de Tianjin", Tianjin también tiene una gran cantidad de alimentos aromatizados, como pasteles de abejas, pasteles de azúcar, pasteles de peras maduras, pasteles secos y otros alimentos al vapor. Hay tortitas, shaobings al horno, shaobings, shaobings crujientes, cajas de puerros fritos, cajas de huevos y más. Los alimentos fritos incluyen pasteles, calcomanías, albóndigas fritas, alimentos fritos, etc. Los alimentos fritos incluyen giros, rejillas de frutas, costras de azúcar, triángulos, espirales, morrallas fritas, gorriones de hierro fritos, etc., los alimentos pegajosos incluyen pasteles fritos, calcomanías, pasteles cortados de arroz glutinoso y azufaifa, pasteles de azufaifa pegajosos, Babaodan, loto de arroz glutinoso. raíz, etc. Los alimentos ligeros incluyen arroz crujiente, leche de soja, tofu añejo, wonton, té de fideos, té de almendras, sopa de té, gachas de frijoles adzuki, gachas de mijo y gachas de azufaifa. Además, también hay saltamontes fritos muy de temporada, boniatos cocidos en invierno, boniatos asados, etc. Los bocadillos de Tianjin también son bastante únicos. Los dulces incluyen caramelos de pasta de sésamo, caramelos medicinales, caramelos de gelatina de menta, caramelos de corteza de sésamo, carne de dragón y tigre de sauce verde, etc. Las frutas duras incluyen 72 tipos de frijoles crujientes y pasteles de frijoles de Tianjin, como el pastel de frutas verdes (gelatina de agar), el pastel de arroz glutinoso, el pastel de trompeta de rosa musgo, la sopa de ciruela agria, la sopa de caqui de raíz de loto, las semillas de melón negro y el melón blanco; semillas, maní, etc.
Si tienes la oportunidad, debes ir a Tianjin, ¡solo para disfrutar de estas deliciosas comidas!