Efectos y funciones del arándano (2)
Tratamiento de la disentería bacilar y la enteritis: 1 trozo de arándano, 1 a 2 trozos de hierba, decocidos en agua y tomados en forma de té. Pida dos flores y frutos de arándano por cinco céntimos, en decocción en agua (o hervir en agua hirviendo durante un cuarto de hora para eliminar los residuos), tres veces al día. (Obras seleccionadas de la Exposición de Enfermedades Infecciosas)
Tratamiento del dolor de muelas por viento y fuego: Uno o dos arándanos, decocidos en agua, enjuagar la boca varias veces al día. Una cantidad adecuada de hojas de arándano, un poco de sal, * * * trituradas y rellenas en el agujero de gusano. (Medicina herbaria china de Guangxi)
Tratamiento del eczema de la piel: Cantidades adecuadas de planta entera de arándano, bulbo triangular, saltamontes y agalla, y enjuague el área afectada con agua. (Medicina herbaria china de Guangxi)
Tratamiento del sangrado traumático: Triture hojas o flores frescas de arándano para aplicación externa. ("Medicinas herbarias populares comunes en Zhejiang")
Para tratar las convulsiones: Yang Meigen, decocido en agua.
Decocta 20 gramos de Yang Mei Mei, hígado de carpa herbívora fresca, y cocina al vapor una sopa sobre agua para tratar conjuntamente la desnutrición en los niños.
Aplicación clínica
Tratamiento de la disentería bacilar y enteritis: utilizado principalmente en pacientes agudos. Según 666 casos, la tasa de curación alcanzó el 89,2%. La mayoría de los casos entran en vigor en un plazo de 3 días, con una media de 6,5 días. Este fármaco también es eficaz en pacientes que no son sensibles a otros fármacos contra la disentería. Tras el seguimiento de algunos casos, la tasa de recurrencia fue inferior al 2,4%. También es eficaz para la disentería bacilar crónica y la enteritis inespecífica aguda y crónica. Uso: Tome 1 tael de toda la planta, cocínelo en agua y prepárelo como té o use las inflorescencias (tanto secas como frescas), el producto seco cuesta 5 yuanes, hierva en agua o sumérjalo en agua hirviendo durante 15 minutos; , luego retire el residuo y beba; o use tabletas. Dosis, 1,5-2,0 g para adultos, tres veces al día. Para algunos casos de dificultades bucales o enfermedades crónicas, se puede utilizar una decocción de toda la planta más 200 ml de agua tibia para un enema de retención, 1-2 veces, una vez al día. Si se inyecta, tiene el mismo efecto. Los experimentos han demostrado que el extracto del fármaco tiene un efecto antibacteriano sobre Shigella Dysenteriae en una concentración de 65438±00%.
Además, el uso oral o externo del agua de arándano (lavada o en forma de óvulos) también tiene un buen efecto sobre la tricomoniasis vaginal.
Una lista completa de recetas de arándanos
Arándano frito
Materia prima:
(1) Ingredientes: 500 gramos de tallos tiernos de arándano y se va.
(2) Condimentos: sal refinada, glutamato monosódico, cebolla de verdeo picada, manteca de cerdo.
Método:
(1) Quitar las impurezas de los tallos y hojas tiernos del arándano, blanquearlos en una olla con agua hirviendo, retirarlos, lavarlos, exprimirlos para secarlos y cortarlos. en secciones.
(2) Calentar la cacerola de aceite, agregar la cebolla verde picada y sofreír, agregar el arándano y sofreír, agregar sal refinada y sofreír hasta que el sabor sea fragante, agregar glutamato monosódico y servir.
Nota: Este plato puede proporcionar una variedad de nutrientes para el cuerpo humano y tiene los efectos de disipar el viento y la humedad, activar la circulación sanguínea y reducir la hinchazón. Es adecuado para dolores lumbares y de piernas, disentería, edemas, leucorrea, menstruaciones irregulares y otras afecciones. Debido a que es rico en caroteno y vitamina C, ayuda a mejorar la función inmune del cuerpo, mejora la resistencia a enfermedades y las capacidades de prevención del cuerpo y fortalece el cuerpo.
Pollo guisado Yangmei
Materia prima:
(1) Ingredientes: 300 g de tallos y hojas tiernos de arándano, 1 pollo desnudo (peso del pollo 1000 g).
(2) Condimento: vino de cocina, sal refinada, glutamato monosódico, pimienta, cebolla verde y rodajas de jengibre.
Método:
(1) Quitar las impurezas de los tallos y hojas tiernos del arándano, blanquearlos en una olla con agua hirviendo, sacarlos, lavarlos, escurrirlos y reservar. . Lavar el pollo, escaldarlo en una olla con agua hirviendo, sacarlo y lavarle la sangre.
(2) Agregue el pollo pelado y la cantidad adecuada de agua a la olla, cocine hasta que el pollo esté cocido, agregue el vino de cocción, la sal refinada, las cebolletas y el jengibre, cocine a fuego lento hasta que el pollo esté cocido. cocido y tierno, agregue agua de arándano y cocine hasta que el sabor sea fragante, agregue glutamato monosódico, pimienta, retire de la olla.
Nota: Este plato se compone de arándano y pollo que calienta el fuego medio, repone la médula y la esencia y puede proporcionar al cuerpo humano ricos nutrientes como proteínas, grasas y vitaminas. Tiene los efectos de nutrir los riñones, reponer la esencia, promover la circulación sanguínea y reducir la hinchazón. Es adecuado para síntomas como dolor de cintura y piernas, dolor de garganta, sed y edemas, pérdida de apetito, indigestión, metrorragia y diarrea, aumento de leucorrea y micción frecuente. Las personas sanas pueden fortalecer su cuerpo, reducir enfermedades, tener energía y embellecer su piel cuando lo consumen.
Lonchas de cerdo salteadas con agua de arándano
Materia prima:
(1) Ingredientes: 300 gramos de tallos y hojas tiernas de arándano, 200 gramos de cerdo.
(2) Condimento: vino de cocción, sal refinada, glutamato monosódico, salsa de soja, cebolla verde picada, jengibre rallado.
Método:
(1) Lavar los tallos y las hojas tiernos del arándano, blanquearlos en una olla con agua hirviendo, retirarlos y cortarlos en trozos, lavar y cortar en rodajas la carne de cerdo.
(2) Calentar la olla, sofreír las rodajas de carne hasta que el agua se seque, agregar salsa de soja ligera y sofreír, agregar sal, cebolla verde picada y jengibre rallado, sofreír, cocine con vino de cocción hasta que las rodajas de carne estén cocidas y sabrosas, saltee el arándano hasta que tenga buen sabor, agregue glutamato monosódico y retírelo de la olla.
Vino de agua de arándano
Receta: 9 gramos cada uno de arándano, brotes de soja, flor de luna y adenophora, 12 gramos de angélica, 7 flores de rosa, 500 ml de vino blanco.
Elaboración: Triturar los primeros seis ingredientes, ponerlos en un recipiente, añadir vino blanco, sellar, dejar en remojo durante 7 días, filtrar y retirar los residuos.
Función: Favorecer la circulación sanguínea y regular la menstruación.
Indicaciones: Menstruación irregular.
Uso: Oral. Tome 10 ml cada vez, dos veces al día.
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