¿Puedo comer la fruta si está un poco mala? ¿Cómo retrasar el deterioro de la fruta?

1. Los alimentos con alto contenido de azúcar y agua tienen más probabilidades de desarrollar moho, así que no compre demasiada cantidad a la vez. Se recomienda comprar frutas variadas en pequeñas cantidades para asegurar el consumo de frutas de toda la familia durante 1 a 2 días.

2. A la hora de comprar frutas, no recojas las que estén completamente maduras. Puedes comprarlos crudos o cocidos, y alimentarlos y almacenarlos según las características de las distintas frutas.

3. Si no puedes evitar comprar en grandes cantidades, se recomiendan algunos consejos de conservación de la fruta para frenar la velocidad de deterioro y moho:

Para frutas de mayor tamaño como manzanas, peras, y naranjas, puedes envolverlas una a una en papel blanco, luego juntarlas en una bolsa plástica para refrigerar, asegurándote de dejar espacios al hacer el nudo.

En las uvas de fácil maduración, el mildiú suele afectar a todo el racimo. Puedes cortarlos uno a uno con unas tijeras y meterlos en un cajón para verduras, uno para cada comida.

Los plátanos son propensos a pudrirse en la parte inferior cuando se colocan en posición horizontal. Se recomienda colgarlos para prolongar el tiempo de almacenamiento.

En el proceso de lavado de frutas, la piel de las frutas a menudo se daña, lo que puede provocar fácilmente la invasión de humedad y patógenos. Se recomienda no lavar las frutas inmediatamente después de comprarlas, sino lavarlas bien antes de comerlas. Come tanto como quieras. Si es necesario, rocíe una capa de líquido mezclado con almidón, clara de huevo y aceite animal sobre la superficie de la fruta. Después del secado, esta capa de líquido puede formar una película que limita la "respiración" de la fruta, alargando así su vida.

Mantenerlo en un lugar fresco y ventilado puede alargar la vida útil de la fruta. La temperatura de almacenamiento de las frutas está entre 7 ~ 65438 ± 03 ℃ y algunas frutas requieren temperaturas más bajas.

Recordatorio especial

1. Algunas personas comprarán directamente platos de frutas por conveniencia; otras elegirán postres con frutas para hipnotizarse de que las deliciosas frutas pueden satisfacer plenamente sus necesidades nutricionales. Pero entre estos agradables a la vista, nadie puede garantizar si provienen de una fruta fresca entera.

2. Durante el almacenamiento prolongado, las frutas pueden producir alcohol debido a la falta de oxígeno y a la respiración anaeróbica, por lo que tienen olor a vino. Siempre se siente raro. ¿Aún puedo comerlo? Si no hay ninguna anomalía evidente en su apariencia y el sabor es aceptable, se puede comer. Sin embargo, si se vuelve blando, negro o desfigurado, es probable que haya otras bacterias dañinas presentes, por lo que es mejor desecharlo en este momento.