¿Se pueden hacer bolas de masa hervida al vapor con almidón de maíz?
Los envoltorios de bola de masa cristalina se deben hacer con maicena y harina clara pero la harina no debe volverla transparente. 300 gramos de harina clara, 100 gramos de almidón de maíz, unos 420 gramos de agua hirviendo, cantidades adecuadas de granos de maíz, granos de zanahoria, judías verdes y carne picada para sándwiches. Pica la carne, agrega los condimentos, revuelve uniformemente en una dirección y deja marinar por un tiempo. Agregue la harina y la maicena al agua hirviendo y mezcle bien. Cuando se enfríe, amasa hasta formar una bola y déjala reposar un rato. Enrolla la masa en tiras y córtala en trozos iguales. Utilice un rodillo para exprimir el medicamento hasta obtener una corteza fina. Tenga cuidado al enrollar, de lo contrario la piel se romperá fácilmente.
El almidón de maíz se puede utilizar para hacer bolas de masa cristalinas al vapor. El almidón de maíz tiene el efecto de reducir la presión arterial y el colesterol. Las albóndigas de cristal al vapor hechas de almidón de maíz también son deliciosas con piel fina y hermosos rellenos. Son muy populares y deliciosas. Hacemos empanadillas cristalinas al vapor con maicena, puerros o coles, cerdo y coliflor. Los condimentos incluyen salsa de soja, salsa de soja, pimienta de Jamaica, pimienta, esencia de pollo, sal, etc. Primero preparamos los envoltorios de bola de masa cristalizada al vapor. Primero prepare una cantidad adecuada de maicena y luego ponga la harina de maíz en la olla. Luego ponga a hervir una olla con agua hirviendo. Después de que el agua hierva, vierte el agua hirviendo directamente en la olla que contiene la maicena, luego revuélvela con los palillos hasta obtener una forma floculante transparente. Cuando la masa esté fría, amásala hasta obtener una masa suave.
A continuación lavamos los puerros y los cortamos en trozos o la col sobre la tabla de cortar. Luego ponlo en una olla llena de carne de cerdo. Luego agregue la cebolla, el jengibre picado, la sal, la salsa de soja, la salsa de soja, la pimienta de Jamaica, la pimienta, el aceite de sésamo y otros condimentos a la olla, revuelva uniformemente y reserve para hacer el relleno de puerro y cerdo. Luego lava el brócoli, ponlo en la olla, escaldalo con agua y resérvalo. Luego espolvorea una capa de maicena sobre la tabla de cortar para evitar que se peguen, luego coloca los fideos fermentados en la tabla de cortar y enróllalos en tiras, y luego divídelos en pequeñas dosis de tamaños similares.
Los envoltorios de bola de masa cristalina se deben hacer con maicena y harina clara pero la harina no debe volverla transparente. 300 gramos de harina clara, 100 gramos de almidón de maíz, unos 420 gramos de agua hirviendo, cantidades adecuadas de granos de maíz, granos de zanahoria, judías verdes y carne picada para sándwiches. Pica la carne, agrega los condimentos, revuelve uniformemente en una dirección y deja marinar por un tiempo. Agregue la harina y la maicena al agua hirviendo y mezcle bien. Cuando se enfríe, amasa hasta formar una bola y déjala reposar un rato. Enrolla la masa en tiras y córtala en trozos iguales. Utilice un rodillo para exprimir el medicamento hasta obtener una corteza fina. Tenga cuidado al enrollar, de lo contrario la piel se romperá fácilmente.