¿Cuáles son los nutrientes cuando las frutas maduran y se convierten en frutas?

Fructosa y sacarosa. Los frutos maduros contienen principalmente fructosa y sacarosa. Los frutos inmaduros contienen almidón. Las sales inorgánicas, las vitaminas del grupo B y el caroteno de la fruta son muy pequeñas y el principal componente que contiene es la vitamina C. La tuna, el espino fresco, el espino blanco, el espino amarillo, el kiwi, los cítricos, el pomelo de naranja, el limón, etc. son extremadamente ricos en vitamina C.