Cómo almacenar frutas

1. Determinar si la fruta es apta para conservar en frigorífico según el tipo de fruta.

En general, frutas templadas, como uvas, manzanas, peras, arándanos, fresas. , etc., se pueden guardar en el frigorífico para conservar la frescura.

Algunas frutas tropicales son sensibles al frío a los pocos días de ser colocadas en el frigorífico, la cáscara empezará a abollarse, oscurecerse cada vez más y las manchas negras se harán más largas y numerosas. es un signo de "resfriado" o incluso de congelación. Las frutas congeladas no sólo pierden sus nutrientes, sino que también se deterioran fácilmente. En unos pocos días, la pulpa se pudre. Para este tipo de frutas tropicales lo mejor es guardarlas en un lugar oscuro y fresco. Si hay que guardarlo en el frigorífico, se debe colocar en un recipiente para verduras y frutas con una temperatura más alta. Lo mejor es no guardarlo por más de dos días.

Las frutas recomendadas para guardar en el frigorífico incluyen: cerezas, arándanos, arándanos, fresas, moras, uvas, raíz de loto, lichis, longans y pitayas. Las frutas que están alineadas en el frente tienen menos probabilidades de infectarse, por lo que al colocarlas en el refrigerador, las cerezas y arándanos del frente deben colocarse en la zona refrigerada más fría, mientras que los longanes, pitayas, etc. en la zona refrigerada con una temperatura ligeramente superior.

Las frutas que se pueden conservar a temperatura ambiente o en el frigorífico son: naranjas, aceitunas, dátiles, manzanas, peras, limones, sandías, cocos, pomelos, guayabas, cítricos, caña de azúcar, etc.

Las frutas que no se recomienda colocar en el frigorífico son: durián, anón, piña, plátano, melocotón, mango, papaya, rambután, pomelo, etc.

2. Almacene las frutas de manera razonable según la velocidad de alimentación.

Se recomienda comprar un plato de frutas y una pequeña canasta de frutas para poner frutas y agregar interés a la vida.

Si se espera que la fruta comprada se consuma en 1 o 2 días, simplemente coloque la fruta en una cesta o plato de fruta en un lugar ventilado y fresco, lejos de la luz solar. Si compra mucha fruta, también puede considerar guardar la cantidad necesaria para 1 o 2 días a temperatura ambiente en una canasta de frutas o en un plato de frutas en la sala de estar, para que el aroma afrutado natural y fresco pueda agregar un sabor encantador a su hogar.

3. Cómo almacenar las frutas guardadas en el frigorífico

1. El espacio del frigorífico es pequeño, por lo que debes prestar atención a los siguientes dos puntos a la hora de colocar las frutas:

① Clasifique, no Envases mixtos

②Utilice cajas de conservación de frutas, film transparente y papel film transparente para colocar las frutas

Evitar la pérdida de agua es la clave del almacenamiento refrigerado. Las frutas deben evitar la pérdida de humedad y también permitir que respiren. Por lo tanto, las frutas que se colocan en el refrigerador deben envolverse con papel antes de colocarse en la caja de frutas. La caja de frutas evita que el refrigerador absorba la humedad de la fruta, mientras que el papel ayuda a absorber la humedad y evita que la humedad se condense y genere bacterias y moho. La caja de fruta debe tener uno o dos pequeños orificios de ventilación para mantener la ventilación y evitar que la fruta se asfixie.

IV. Algunas precauciones para el almacenamiento de frutas

1. Las frutas maduras deben disfrutarse frescas. Cuanto más tiempo se almacenen, la nutrición y el sabor disminuirán gradualmente. Por eso, a la hora de comprar frutas, intenta comprarlas en pequeñas cantidades y en varios lotes para reducir el tiempo de almacenamiento en casa.

2. ¿Es necesario lavarlos antes de refrigerarlos? Simplemente seleccione las frutas malas. La humedad hará que se reproduzcan gérmenes y microorganismos, especialmente en el caso de los arándanos, las fresas y las moras, que no solo generarán bacterias. pero también pierden su sabor original con mayor facilidad.

3. El periódico tiene un contenido relativamente alto de plomo y contaminará las frutas. Es mejor no utilizar periódicos como papel para envolver frutas.