Receta para hacer "té de burbujas"

Medias auténticas, té con leche, té negro (no tan bueno) quitar un trozo de gasa limpia y poner las hojas de té en la cafetera. Los utensilios pequeños también están bien. Hervir el té hasta que esté rojo oscuro. Los supermercados venden leche Sanhua y perlas taiwanesas por menos de 10 yuanes. Hervir las perlas y dejar enfriar. Ponga leche evaporada en té negro y agregue perlas. ¡Definitivamente es n veces mejor que el té de burbujas comprado afuera!

Además

Fórmula técnica del té de burbujas de la provincia de Taiwán

Ingredientes: fruta de perla, té de burbujas en polvo, crema, hojas de té.

Herramientas: utensilios de cocina, ollas de acero inoxidable, palanganas, cucharas (el plástico también es aceptable), coladores, máquinas selladoras, tazas de té, pajitas especiales para preparar té.

Prepara helado de té con leche "té de burbujas" y prepáralo antes de empezar.

Antes de empezar, intenta limpiar la barra y las encimeras, desinfectar todo tipo de utensilios y colocarlos ordenadamente. después de la limpieza, prepare las materias primas y prepare (hierva) té rojo (verde), fruta perla y almíbar, respectivamente, según las necesidades del negocio.

1. Método de cocción de la perla negra:

Tomar un kilogramo de fruto perla de un color, agregar 10 kilogramos de agua, ponerlo en una olla y cocinar (hervir el agua primero y luego agrega las perlas. Espera a que hierva el agua caliente antes de agregarla, de lo contrario se derretirá en polvo inmediatamente...

Bolsita de té

Pon 60 gramos de hojas de té (conveniente). el té no está disponible, luego empaquételo en una bolsa) y ponga 3 kilogramos en él, y hiérvalo en una olla de acero inoxidable o en una olla común (hierva el agua a más de 90 grados antes de agregar las hojas de té)... En el frío -Té preparado, ponga el jugo del té en el refrigerador para que se enfríe

3. Prepare té en frío

Pon...Finalmente agregue una cantidad adecuada de fruta perla para hacer una taza perfecta de Té de burbujas helado. Tome una taza de té de burbujas de 450 ml y vierta la coctelera en la taza, inserte la pajita.

Si sella, utilice una máquina selladora.

Nota: la proporción de. El té con leche y el té de burbujas en polvo afectan directamente el sabor y la calidad del té de burbujas.

El método para preparar té de burbujas con frutas es el mismo que el anterior, solo agregue 2 cucharadas de fruta en polvo a la taza (se pueden agregar diferentes polvos de frutas). hacer diferentes sabores de perlas de frutas.

Yo tampoco lo encontré en otro lado.