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Lufa frita con palitos de masa frita

1. Retirar la piel dura de la lufa, cortarla en trozos con un hornillo y reservar.

2. la masa frita se pega en trozos del tamaño adecuado;

3. Cortar el jengibre, el pimiento rojo, el cilantro, picar el ajo y reservar.

4. agregue el jengibre, el ajo y el pimiento rojo y saltee hasta que estén fragantes.

5. Vierta la esponja vegetal y saltee

6. vierte los palitos de masa fritos y sofríe juntos.

7. Finalmente, agrega sal, salsa de ostras al gusto y sofríe un poco de cilantro. ¡Solo extiéndelo uniformemente!