Costumbres y festivales de Jiangxi
"Después de comer arroz lahua, es hora de celebrar el Año Nuevo". El Año Nuevo chino no es sólo la víspera de Año Nuevo, sino un período de tiempo. Para "celebrar el Año Nuevo", la gente tiene que hacer muchos preparativos, esforzándose por exagerar el sabor perdido hace mucho tiempo del Año Nuevo: "El día veintitrés, adorar al oficial de la estufa, el día veinticuatro, barrer la casa, el veinticinco, pegar las ventanas, el veintiséis, cocer al vapor los bollos, el veinticuatro Siete días para matar el pollo gordo, veintiocho para batir la papilla y veintinueve para freír el pollo. "Todo se hace según los procedimientos tradicionales, por eso estos días los vecinos se llenan de fragancia y alegría cuando te ven pasar. La mayoría te invitará con entusiasmo a probar las albóndigas recién fritas. Los niños lo harán. tomen brochetas de bambú, albóndigas, bolas de pescado, bolitas de boniato, etc. para probarlas. Al mismo tiempo, contarán con los dedos cuántos días faltan para el Año Nuevo chino.
Por fin ha llegado la Nochevieja. Toda la familia se levantó temprano, e incluso las gallinas y los perros estaban más felices que de costumbre. Ellos y sus dueños se preparaban para celebrar el Año Nuevo.
Según la costumbre, las mujeres van a la cocina a preparar la cena de Nochevieja, mientras los hombres hacen el trabajo de hervir agua azucarada y pegar coplas. Al publicar pareados, primero debes publicarlos en la casa principal. Aunque el contenido de los pareados cambia cada año, siempre tienen las mismas frases cada año. Primero, publique una línea horizontal de "Lucky Star Gaozhao" y preste atención. a los versos superior e inferior. El lado derecho es el verso superior y el lado izquierdo es la segunda línea, de lo contrario otros se reirán. Luego coloque un "letrero pequeño" en la puerta de cada habitación, y luego coloque algunos "letreros pequeños" verticales: "Cuando salgas, verás felicidad al abrir la puerta". la casa principal, "No hay tabúes como este" "Todo está bien" debe publicarse en la pared frontal de la casa principal, "Buena cosecha y ganado próspero" debe publicarse en el establo de vacas, corrales de ganado, corrales de cerdos y pollos bolígrafos y en la cocina se debe colocar "Cuidado con las velas encendidas". La puerta principal o del patio es la última en ser colocada. Cuando los transeúntes miran las nuevas coplas colocadas en las puertas, saben que la familia se está preparando para la cena de Nochevieja.
La cena de Nochevieja en mi ciudad natal se suele comer al mediodía, que es para despedir el año viejo. Es hora de ver quién puede comer primero la cena de Nochevieja. temprano, lo que indica que "el plan del año está en la primavera y el trabajo duro da sus frutos". Alrededor de las 11 en punto, el sonido de los petardos en el pueblo continúa durante más de 2 horas. El significado de hacer estallar petardos durante la cena de Nochevieja en las zonas rurales es ahuyentar los desastres y los malos espíritus (de hecho, el humo producido por). Los petardos se pueden utilizar en climas húmedos en zonas rurales) (tiene un efecto esterilizante), por lo que los petardos no se pueden apagar durante un corto período de tiempo. Cuanto más rápidos, más densos y más ruidosos sean, más prósperos serán. el año que viene. Después de hacer estallar los petardos y tocar música alegre, la familia comenzó a tener una cena de reunión.
Pero la costumbre de cenar en Nochevieja es diferente. Hay un vecino que se mudó de Hubei. Todos lo llaman "Jianman", lo que probablemente significa cena de Nochevieja cruel y demasiado vago. Cena de víspera Come una pieza. Todos los años, en la víspera de Año Nuevo, se oía el crujir de los cañones y la gente de lejos se reía y decía: "Los bárbaros están en sus 'años crepusculares'".
Después de la cena de Nochevieja, todavía tenemos que dividir el trabajo. Las mujeres también tienen que ir a la cocina para hacer fideos, picar rellenos de bolas de masa y hacer bolas de masa. Los hombres tienen que subir a la montaña con hachas, sierras y azadones para recolectar "riquezas". Tienen que talar un gran árbol y arrancarle las raíces para usarlo como "fuego" en la víspera de Año Nuevo. arderá hasta el gran árbol en la mañana del primer día del Año Nuevo Lunar, es decir, "este fuego arderá hasta la mañana del primer día del Año Nuevo Lunar". " Después de la víspera de Año Nuevo, los niños dan comienzo a la nueva era. Sacan una gran cantidad de petardos preparados hace mucho tiempo y animan a todo el pueblo.
La cena de Nochevieja por la noche tiene como objetivo mantener el año viejo y dar la bienvenida al nuevo año. Este programa comienza con la primera olla de bolas de masa de la noche. Mientras comía las bolas de masa de la reunión, toda la familia se sentaba. Juntos, terminamos las albóndigas y estamos haciendo albóndigas para comer el primer día del Año Nuevo Lunar. Algunos de nosotros miramos televisión, otros jugamos cartas pequeñas (mahjong) y esperamos pacientemente a que suene la campana de las 12 en punto.
Cuando faltan más de 10 minutos para las 12 horas, los vecinos del pueblo empezarán a disparar unos látigos cortos o petardos de un solo tiro para animar el ambiente. Los hombres enrollarán el látigo del Año Nuevo chino preparado por ellos mismos en un poste de bambú y esperarán la señal de encendido. En este momento, CCTV hará una cuenta atrás. Todos se pondrán de pie y gritarán en voz alta: "5, 4, 3, 2, encienden el fuego. !" En este momento, todos No hay otro sonido en el pueblo excepto el sonido de los petardos. Todos compiten para ver qué cañón dispara más y más fuerte. Después de iniciar la Nochevieja, comenzaron a aparecer los fuegos artificiales y petardos. Esta familia juega "Nine Beads Reunion" y esa familia juega "Earth Spring Thunder". Los coloridos fuegos artificiales de cuentas, como estrellas fugaces, vuelan en diagonal hacia los patios de otras personas. Para no quedarse atrás, esa familia responde de inmediato con algunas explosiones. hacia el cielo, y lucharon duro. Les tomó más de una hora hacer estallar las flores y los petardos, y los niños esperaron hasta que dispararon los cañones. Después del disparo de cañón, los niños treparon al muro del patio y observaron el fuego de artillería desde el otro extremo del patio.
Hacia la una de la madrugada, el sonido de los cañones se fue apagando poco a poco.
Según las costumbres locales, la víspera de Año Nuevo no puede ser de noche. Todos los hogares deben estar iluminados durante toda la noche, y todas las casas, incluidos los dormitorios, deben tener luces encendidas porque todavía están afuera de camino a casa durante el Año Nuevo. También presagia el futuro del próximo año, por lo que no importa cuán pobre sea la familia, no se puede ahorrar la factura de electricidad de esta noche.
Año tras año. El año simplemente se desvanece en el proceso siempre tenso y apresurado, en la noche brillantemente iluminada y en los ronquidos y el sueño de las personas excitadas y cansadas.