¿Se puede utilizar fruta para hacer bolas de masa?
Los dumplings, también conocidos como dumplings, son muy queridos por el pueblo chino. Es un alimento básico para la gente del norte de China, un refrigerio local y una comida de Año Nuevo. Hay un proverbio entre la gente: "Cuando hace frío y el suelo está helado, come bolas de masa durante el Año Nuevo chino. Las bolas de masa a menudo se rellenan con harina y cuero y se cocinan".
Cómo hacer rellenos de bola de masa
Los rellenos de bola de masa se dividen principalmente en rellenos de carne, rellenos vegetarianos y rellenos vegetarianos. Antes de comprar el relleno de carne, agregue una pequeña cantidad de agua y revuelva uniformemente, luego agregue cebolla verde picada, jengibre picado, fideos con pimienta o cinco especias en polvo, glutamato monosódico, sal, una pequeña cantidad de salsa de soja, vino para cocinar y similares. . Si no está demasiado grasoso, puedes agregar un poco de aceite vegetal, pero si el relleno de carne tiene suficiente grasa, puedes guardar un poco, luego revolver uniformemente en una dirección y luego ajustar el nivel de sal.
También puedes añadir aceite de sésamo si lo deseas, depende de tu gusto personal. Después de un tiempo, la carne picada estará lista para hacer albóndigas. También puedes utilizar este método para hacer relleno de carne de res y de cordero.