Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer patatas baby fritas en casa Pasos para hacer patatas baby fritas en casa.

Cómo hacer patatas baby fritas en casa Pasos para hacer patatas baby fritas en casa.

1. 500g de patatas, un poco de pimienta negra, un poco de chile en polvo, 2 cucharadas de sal, un poco de cebolla de verdeo picada, 1 cucharada de aceite.

2. Lavar las patatas con un cepillo.

3. Prepara la pimienta negra, el chile en polvo y la cebolla verde picada.

4. Cortar las patatas en trozos iguales, añadir sal y aceite.

5. Añade la pimienta negra y la pimienta negra en polvo, revuelve uniformemente y deja reposar media hora.

6. Después de precalentar la freidora a 180 grados durante 5 minutos, añade las patatas y trabaja durante 10 minutos.

7. Cuando se acabe el tiempo, agita unas cuantas veces el cestillo de freír, añade la cebolla de verdeo picada y ajusta durante otros 8 minutos.