Todo el mundo tiene un suplemento de calcio natural y barato. Cuesta 10 yuanes para cuatro personas durante dos días. Es un desayuno apetitoso y se absorbe bien.

Las investigaciones científicas demuestran que después de los 25 años la pérdida de calcio en el organismo es grave, por lo que la suplementación con calcio no es sólo una "patente" para niños y ancianos. Como dice el refrán, "comer bien no es tan bueno como comer bien". En lugar de gastar mucho dinero en comprar esos aburridos e insípidos productos de suplementos de calcio, es mejor obtener suficiente calcio de alimentos naturales. No sólo es rico en nutrientes y tiene una alta tasa de absorción, sino que también es asequible, delicioso y lleno de nutrientes. diversión y creatividad de hacerlo tú mismo.

Este alimento natural y económico que complementa el calcio está disponible en casi todos los hogares. Se trata de la leche. Cada 100 gramos de leche contienen 87 gramos de agua, 3,3 gramos de proteínas, 4 gramos de grasa, 5 gramos de carbohidratos, 120 mg de calcio, 93 mg de fósforo, etc., la leche es muy rica en diversos minerales. el conocido calcio, El contenido de fósforo, hierro, zinc, cobre, manganeso y molibdeno es alto. Lo más raro es que la leche sea la mejor fuente de calcio para el cuerpo humano, y la proporción de calcio y fósforo es muy adecuada, lo que favorece la absorción de calcio. La leche es tan deliciosa y fácil de conseguir, ¿todos pueden beberla? La respuesta es no.

El carbohidrato de la leche es la lactosa, y su función nutricional es aportar calorías y favorecer la absorción de iones metálicos como calcio, magnesio, hierro y zinc. El grado de absorción de calcio por parte del cuerpo humano es directamente proporcional al contenido de lactosa. Cuanta más leche bebes, más calcio absorbe tu cuerpo. Además, la lactosa también puede promover el crecimiento de bacterias del ácido láctico en el intestino humano, inhibir el envenenamiento causado por una fermentación intestinal anormal y garantizar la salud intestinal. Algunas personas son alérgicas a la lactosa de la leche fresca y pueden experimentar síntomas como diarrea, gemidos abdominales e indigestión después de comer leche fresca. Beber yogur puede superar la intolerancia a la lactosa, porque el yogur contiene actividad lactasa, que puede promover la descomposición de la lactosa y prevenir la intolerancia a la lactosa. Por tanto, las personas con deficiencia de lactasa pueden beberlo con confianza.

Cada familia tiene un suplemento de calcio natural y barato. Por 10 yuanes, una familia de 4 personas puede comerlo durante dos días. Es ácido, apetitoso y no estreñimiento. , y las piernas están buenas Hoy haremos una versión familiar del yogur original, estupenda para el desayuno o como merienda para reponer energías.

Yogur original

Ingredientes: 1000 ml de leche, 1 g de bacterias del yogur

Tiempo de elaboración: 6 horas

Proceso de elaboración:

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1. Prepare bacterias de leche y yogur; para la leche, puede elegir leche entera o descremada según su propia situación. Puedes buscar en línea y encontrar que hay cinco tipos de bacterias, siete tipos de bacterias y bifidobacterias. Como quiero hacer el sabor original, no agrego azúcar.

2. Utilizo una; máquina de pan para hacer yogur, y límpiela primero. Limpie bien el cubo de pan y los palillos utilizados para mezclar, principalmente para quitar las manchas de aceite, luego escaldelos con agua hirviendo, no los limpie con paños de cocina ni trapos; recipientes limpiamente y luego pincharlos con palillos, puede hacer que la superficie de la leche quede suave y limpia.

4. Coloque el cubo de pan en la máquina de pan y luego cubra la cubierta exterior si la máquina de pan no lo hace; tiene una tapa interior, puedes dejarla descubierta. Hay un pequeño orificio en la tapa interior que puede liberar vapor durante el proceso de elaboración del yogur, para que no gotee agua sobre la superficie del yogur.

5. Cierre la cubierta exterior. Yo uso la máquina de hacer pan Dongxing JD08, que tiene un programa de yogur especial. Programa especial de yogurt, selecciónalo según las instrucciones, el predeterminado es 6 horas puedes hacerlo por la noche o por la mañana si lo haces por la noche, tendrás yogurt solidificado al levantarte temprano en la mañana; lo haces por la mañana, aún puedes beber yogur original cuando vuelvas del trabajo

6. Mira, este es un yogur bueno, tierno, blanco y sólido; se ha enfriado y se puede comer directamente si aún está caliente se recomienda guardarlo en el frigorífico. Después de consumirlo, el yogur tendrá mejor sabor tras continuar la fermentación se puede tapar el balde con film transparente y refrigerarlo. , o puedes hervir el agua hirviendo en la botella, separar el yogur y refrigerarlo.

Antes de comer, use una cuchara limpia para revolver el yogur hasta obtener una pasta espesa, cúbralo con miel, mermelada, frutas secas, cúbralo con fruta o conviértalo en un batido de yogur.

Para conocer formas más creativas de comer yogur, ¡no dudes en utilizarlo!

Batido de yogur de mango

Taza de yogur de fruta del dragón

Una taza de yogur con mermelada en el desayuno no sólo puede aumentar el apetito sino también complementar el calcio.

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1. Calculemos el precio del yogur casero: basándonos en la leche fresca más común con una vida útil de 3 días, el precio de una bolsa de poco más de 200 ml es 1,3 yuanes, el precio de 1 gramo de bacterias de yogur es de 10 bolsas envasadas individualmente, y el precio es de aproximadamente 7 yuanes, 1 gramo de bacterias de yogur se puede combinar con 1 litro de leche fresca, el precio total; de 5 bolsas de leche fresca y 1 gramo de bacterias de yogur cuesta sólo 7,3 yuanes. Hacer yogur puede durar dos días para una familia de cuatro personas. Incluso incluyendo miel y mermelada, el coste es de más de 10 yuanes.

2. El consumo regular de yogur puede reducir el colesterol, aumentando así la peristalsis intestinal. La secreción de ácidos orgánicos en el estómago, inhibe las bacterias dañinas en los intestinos y previene el estreñimiento. Por lo tanto, puede prevenir el envejecimiento celular y tiene los efectos de embellecimiento de la piel y culturismo. La tasa de absorción del calcio en el yogur es significativamente mayor que la del yogur fresco. la leche, que tiene el efecto de fortalecer los dientes y los huesos. Puede prevenir el envejecimiento celular, blanquear la piel y fortalecer el cuerpo. La tasa de absorción de calcio en el yogur es significativamente mayor que la de la leche fresca y tiene el efecto de fortalecer los dientes; y huesos. Tiene el efecto de fortalecer los dientes y los huesos; los aminoácidos pueden hacer que el cabello sea brillante y suave. Por lo tanto, no es exagerado gastar 10 yuanes para producir calcio natural barato. Cuatro personas pueden comerlo durante dos días. Su cintura estará recta, sus dientes estarán buenos, sus piernas y pies estarán suaves y sus deposiciones serán buenas. liso.