¿Cómo salpicar la carpa con aceite?

2. Cortar la carpa varias veces con el dorso de un cuchillo diagonal y cocinarla al vapor durante 8 minutos.

3. cebolla de verdeo de manera uniforme;

4. Calentar el aceite en otra sartén, y cuando el aceite esté caliente, verter la salsa de soja;

5. el pescado.

Verter en el plato una pequeña cantidad de vino de cocción, cerveza y licor, y esparcir cebolla y jengibre rallados. Coloque el pescado encima y espolvoree un poco de cebolla verde y jengibre rallado sobre el pescado. Se puede cocinar al vapor en microondas o vaporera. Sácalo a los 10 minutos, saca el pescado, no cortes la cebolla y el jengibre en tiras. Calienta un wok, agrega aceite y agrega la cebolla y el jengibre al wok. Después de que explote el aroma, agregue el vino de cocción, la salsa de soja y el agua hirviendo y caliente. Después de que hierva la sopa en la olla, vierta la sopa sobre el pescado, asegurándose de que se distribuya uniformemente.