Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son las diferencias y conexiones entre lechuga y lechuga?

¿Cuáles son las diferencias y conexiones entre lechuga y lechuga?

Diferencia: la superficie de las hojas de lechuga es lisa, pero la superficie de las hojas de lechuga es desigual.

Información de contacto: Youmaicai pertenece a una variedad de lechuga de hoja - lechuga romana.

Datos ampliados

La harina de avena, también conocida como avena, pertenece a la familia Asteraceae y al género Lactuca. Es un tipo de lechuga de punta con brotes tiernos y hojas tiernas. Las hojas son largas, lanceoladas, de color verde claro, de textura crujiente y tierna, y tienen un sabor único. Contiene gran cantidad de vitamina A, vitamina B1, vitamina B2 y gran cantidad de calcio, hierro y otros nutrientes.

La lechuga es una nueva cara en el mercado de hortalizas, en algunos lugares también se la llama col amarga y lechuga de ternera. Pertenece a la familia de las Asteraceae y es una especie de lechuga de hojas afiladas que se elabora a partir de brotes tiernos. y se va.

La lechuga (nombre científico: Lactuca sativa l. var. angustanairish.), también conocida como lechuga, pertenece al género Lactuca de la familia Asteraceae. Puede formar una variedad de tallos tiernos y es una hierba bienal. . También conocida como lechuga, lechuga, brotes verdes y lechuga. Fecha de nacimiento: enero-abril. La lechuga es originaria de la costa mediterránea y se introdujo en China en el siglo V. ? [

Los tallos aéreos son comestibles, la cáscara es de color blanco verdoso, la pulpa es crujiente y tierna, los tallos jóvenes son verdes y se vuelven de color blanco verdoso cuando maduran. Los principales tallos comestibles se pueden consumir crudos, fríos, fritos, secos o en escabeche, y las hojas tiernas también se pueden comer. Los tallos y las hojas contienen lechuga, incluida la lechuga romana (C11H14O4 o C22H36O7). Tiene un sabor amargo y tiene efecto analgésico. La lechuga tiene una gran adaptabilidad y puede cultivarse en primavera, otoño o invierno, principalmente en primavera y cosecharse en verano.

Datos de referencia

¿Enciclopedia Umaicai_Baidu?

Lechuga (Compositae)_¿Enciclopedia Baidu?