¿Cómo se llaman los platos de Haidilao?

Este plato en realidad consiste en hacer primero un plato de tofu, luego cavar un pequeño agujero en cada trozo de tofu, verter salsa de tofu y salsa de carne en él, y luego poner algunos trozos. de carne de res en él. Finalmente, vierte un poco de sopa de la olla y come con un trozo. El sabor es bastante bueno.

2. Cerdo crujiente

El cerdo crujiente frito en seco huele fragante y tiene un sabor crujiente y tierno, pero se calienta. Si lo pones en la olla y lo mojas, luego lo sacas y lo comes con chile en polvo o comino en polvo, el sabor será peor.

3. Zapatilla de camarones con gluten

Si comes estofado, la zapatilla de camarones es imprescindible. Si pides una guarnición de gluten para acompañarlo, el sabor es inmejorable. Hacer un agujero en el medio del gluten, introducir los camarones y finalmente ponerlos en la olla a cocinar. Cuando flote, podrás sacarlo y comértelo.

4. Arroz pegajoso con mango

En realidad es un postre, muy indicado para comer después del estofado. La combinación de mango y arroz glutinoso tiene una textura pegajosa y pegajosa, perfecta.

5. Fideos de Mano Picantes

La firma de Haidilao es muy popular, pero no lo es tanto porque esté deliciosa, sino porque a mucha gente le gusta observar su proceso de elaboración. Los fideos picantes de Haidilao los prepara el tipo que actúa allí, normalmente sosteniendo los fideos en sus manos. Vi que sostenía un fideo largo en la mano, como si tuviera alma. De hecho, el sabor del ramen en su mano no era nada especial. Era como los fideos comunes que suelen comer. Mucha gente pidió una porción por curiosidad porque era solo una porción.