El delicioso y apestoso tofu de Jinan

El tofu apestoso es uno de los manjares tradicionales en muchas ciudades chinas, y en Jinan, Shandong, este snack también tiene un sabor y un método únicos. El apestoso tofu de Jinan es crujiente por fuera y tierno por dentro, con un rico sabor que deja a la gente con un regusto interminable.

El tofu utilizado en el tofu apestoso de Jinan está elaborado con soja. Tiene una textura suave y no huele demasiado. Es muy adecuado para las personas a las que no les gusta el tofu apestoso. Además, en Jinan, los vendedores remojan este tipo de tofu en aceite de chile, lo que añade mucho aroma y picante al apestoso tofu, lo que lo hace muy adecuado para los amantes de la comida picante.

El apestoso tofu de Jinan también puede mejorar el apetito de las personas a través de diferentes métodos. Por ejemplo, en muchos lugares el tofu apestoso se combina con vinagre y otros condimentos para que tenga un sabor más fragante y aliviar el olor excesivo. Además, algunos vendedores fríen el apestoso tofu hasta que esté dorado y luego lo sirven con una variedad de salsas diferentes, lo que lo hace delicioso.

Si vienes a Jinan de viaje, también puedes probar el apestoso tofu local, que definitivamente te satisfará. Ya sea por el sabor o el método de cocción, el apestoso tofu de Jinan es un manjar que no se puede perder.