Una forma fácil de freír gambas

Ingredientes: 500 gramos de gambas de río.

Ingredientes: aceite, sal, jengibre, harina.

Pasos de elaboración:

1. Quitar las cabezas y patas de las gambas de río y reservar.

2. Agrega harina y sal a los camarones de río procesados ​​al gusto.

3. Añade unas gotas de agua y revuelve los camarones uniformemente.

4. Déjalo reposar durante cinco minutos.

5. Calentar el cárter de aceite hasta que esté 60% caliente.

6. Poner las gambas en el cárter de aceite una a una.

7. Cuando cambie de color, flotará hasta la superficie del aceite y utilizará palillos para esparcirlo.

8. Espera hasta que todas las gambas de río floten completamente hacia la superficie.

El valor nutricional de los camarones de agua dulce;

1. La carne de los camarones de río es rica en nutrientes, suave y fácil de digerir. Es adecuado para personas débiles y que necesitan cuidarse después de una enfermedad grave.

2. Los camarones son ricos en magnesio, que puede regular la actividad cardíaca, reducir los niveles de colesterol en sangre, prevenir la arteriosclerosis y ayudar a prevenir la presión arterial alta y el infarto de miocardio.

3. Los camarones también pueden ayudar a algunas mujeres que acaban de dar a luz a la leche materna, y también contienen algunos oligoelementos, que son muy nutritivos tanto para los niños pequeños como para las mujeres embarazadas.

4. Los camarones contienen uno de los antioxidantes más fuertes, la astaxantina. Cuanto más oscuro es el color, mayor es el contenido de astaxantina. Se encuentra habitualmente en algunos cosméticos de uso frecuente por las mujeres y también en algunos fármacos. También es muy útil para las personas que sufren a menudo de desfase horario.