Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuál está delicioso, el pargo rojo o la corvina amarilla?

¿Cuál está delicioso, el pargo rojo o la corvina amarilla?

Corvina. La corvina amarilla es un pescado marino particularmente delicioso, ya sea corvina amarilla grande o pequeña, ambas son de primera calidad. Corvina amarilla, Larimichthys (D.S.Jordanet Starks, 1905), también conocida como corvina amarilla, es el nombre general de un género de corvina amarilla de la familia Larimichthys.