¿Cómo conservar cangrejos vivos si no puedes terminarlos todos?

1. Ate los cangrejos y póngalos en el congelador, preferiblemente en la capa con frutas. Coloque una toalla mojada sobre el cangrejo. No los escurras demasiado. No dobles las toallas. Esto lo mantendrá activo por un tiempo.

2. Mantenga los cangrejos en agua. Si el cangrejo está demasiado fino o quieres guardarlo, puedes alimentarlo con semillas de sésamo o huevos triturados y añadir un poco de vino de arroz para engordar.

3. Mantenlo húmedo. Sobrevivir una semana o dos no es un gran problema. Simplemente no te sumerjas en el agua. El área de cría generalmente se coloca en un tanque de cemento y se rocía con agua todos los días, a veces durante uno o dos meses.