Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Encuentra el valor nutricional de varias hojas de té comunes.

Encuentra el valor nutricional de varias hojas de té comunes.

Tieguanyin es de color verde oscuro, con forma de perla, de color dorado, de sabor fresco y refrescante, y tiene un alto aroma. Se le conoce como "hojas verdes con bordes rojos y siete burbujas de fragancia". Tieguanyin no sólo es una preciosa bebida natural, sino que también tiene buenas funciones de belleza y cuidado de la salud. El análisis y la práctica científicos han demostrado que Tieguanyin es rico en aminoácidos, vitaminas, minerales, polifenoles del té y alcaloides, y tiene una variedad de nutrientes e ingredientes medicinales. Tiene los efectos de despejar la mente y mejorar la vista, esterilizar y desinflamar, adelgazar y embellecer, retrasar el envejecimiento, prevenir y combatir el cáncer, bajar los lípidos en sangre, bajar el colesterol, reducir las enfermedades cardiovasculares y la diabetes. Es un nombre muy conocido en Hong Kong, Macao, Taiwán, el sudeste asiático, Japón, Europa y Estados Unidos, y es muy apreciado por los consumidores. Las famosas montañas de Anxi son sorprendentemente famosas, ¡prueba Tieguanyin!

1. Té verde antiedad

Los antioxidantes contenidos en el té verde ayudan al antienvejecimiento. Porque durante el metabolismo del cuerpo humano, si se sobreoxida, se producirán una gran cantidad de radicales libres, que fácilmente provocarán envejecimiento y daño celular. SOD (superóxido dismutasa) es un eliminador de radicales libres que puede eliminar eficazmente el exceso de radicales libres y evitar que dañen el cuerpo humano. Las catequinas del té verde pueden aumentar significativamente la actividad de la SOD y eliminar los radicales libres.

2. El té verde es antibacteriano

Las investigaciones muestran que las catequinas del té verde pueden inhibir algunas bacterias que causan enfermedades humanas sin perjudicar la proliferación de bacterias beneficiosas en los intestinos, por eso el té verde tiene un efecto regulador intestinal. Las investigaciones muestran que los polifenoles del té pueden eliminar el exceso de radicales libres dañinos en el cuerpo y regenerar sustancias antioxidantes eficientes como α-VE, VC, GSH y SOD en el cuerpo humano, protegiendo y reparando así el sistema antioxidante y contribuyendo a mejorar la inmunidad del cuerpo. y Tiene efectos significativos en la prevención del cáncer y el envejecimiento. El consumo prolongado de té verde puede reducir el azúcar en sangre, los lípidos en sangre y la presión arterial, previniendo así enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Un equipo de investigación médica de la Universidad Showa de Japón diluyó 1 ml de solución de polifenoles del té en 1 concentración de té común y lo puso en 10.000 Escherichia coli 0-157 altamente tóxica. Después de cinco horas, todas las bacterias estaban muertas y no quedaba ni una sola.

3. El té verde reduce los lípidos en sangre

Experimentos con animales realizados por científicos han demostrado que las catequinas del té pueden reducir el colesterol total, el colesterol libre, el colesterol unido a lipoproteínas de baja densidad y el glicerol en plasma. Triesters, al tiempo que aumentan el colesterol de lipoproteínas de alta densidad. Los experimentos en humanos muestran que puede inhibir la agregación plaquetaria y reducir la incidencia de arteriosclerosis. El té verde contiene flavonoles, que tienen efectos antioxidantes, previenen los coágulos sanguíneos y la agregación plaquetaria y reducen las enfermedades cardiovasculares.

4. Té verde para bajar de peso

El té verde contiene teofilina y cafeína, que pueden activar la proteína quinasa y la enzima lipolítica de triglicéridos a través de diversas funciones para reducir la acumulación de células grasas. logrando el efecto de pérdida de peso.

5. El té verde puede prevenir la caries dental y eliminar el mal aliento.

El té verde contiene flúor y las catequinas que contiene pueden inhibir los efectos de las bacterias cariogénicas y reducir la aparición de placa dental y periodontitis. El ácido tánico contenido en el té tiene un efecto bactericida y puede evitar que los residuos de alimentos reproduzcan bacterias, por lo que puede prevenir eficazmente el mal aliento.

6. El té verde puede prevenir el cáncer

El té verde puede inhibir algunos cánceres, pero su principio se limita a la etapa de inferencia. Beber más té seguramente tendrá un efecto positivo y alentador en la prevención de la aparición del cáncer.

7. Blanqueamiento y protección UV del té verde

Expertos descubrieron en experimentos con animales que las catequinas del té verde pueden resistir el cáncer de piel causado por los rayos UV-B.

8. El té verde puede mejorar la indigestión.

Informes de investigaciones recientes muestran que el té verde puede ayudar a mejorar la indigestión, como la diarrea aguda causada por bacterias, y beber un poco de té verde puede aliviar la afección.

El efecto mágico del té oolong

Se producirá tártaro en el tejido para prevenir las caries.

Beber una taza de té después de una comida no sólo puede producir líquido y aliviar la tos, sino también refrescar el aliento. El té oolong también puede prevenir las caries. La causa de las caries es que las bacterias invaden el tejido dental y producen enzimas en el tejido, provocando las caries. Esta enzima reacciona con los azúcares contenidos en los alimentos para producir sustancias que corroen los dientes. Esta sustancia y bacterias que causan caries se adhieren a los dientes para formar sarro, que se acumula y provoca las caries.

Los polifenoles contenidos en el té oolong pueden inhibir la producción de enzimas sarro, por lo que beber una taza de té oolong después de una comida puede prevenir la aparición de sarro y caries. Los científicos han demostrado mediante experimentos a largo plazo que dejar que las ratas blancas coman alimentos que contengan polifenoles reducirá la probabilidad de sufrir caries. Si no tienes tiempo para cepillarte los dientes después de las comidas, beber una taza de té oolong para prevenir las caries también es una buena opción.

Eliminar especies reactivas de oxígeno nocivas para la belleza y la salud

Las especies reactivas de oxígeno son sustancias producidas en el cuerpo debido a los rayos ultravioleta, el tabaquismo, los aditivos alimentarios, el estrés y otros factores. Convierte la grasa del cuerpo en grasa peroxidada, lo que provoca el desarrollo de enfermedades relacionadas con el estilo de vida y perjudica la salud. Al mismo tiempo, las especies reactivas de oxígeno también pueden provocar envejecimiento de la piel, arrugas y una serie de otros problemas que obstaculizan la belleza.

Existe una enzima SOD en el cuerpo humano que puede descomponer con éxito las especies reactivas de oxígeno. Esta enzima es indispensable para mantener la salud y la belleza. Los polifenoles del té oolong tienen la misma función que la SOD y pueden promover la función de la SOD de eliminar especies reactivas de oxígeno.

Todos sabemos que la vitamina C es necesaria para el crecimiento de la piel. Si se producen especies reactivas de oxígeno, se consumirá vitamina C. El efecto antioxidante de los polifenoles del té oolong puede eliminar las especies reactivas de oxígeno, inhibiendo así el consumo de vitamina C, manteniendo así la piel delicada y clara. Además, el té oolong contiene vitamina C, que puede matar dos pájaros de un tiro para blanquear la piel. La vitamina C se excretará del cuerpo a través de la orina en aproximadamente 2 a 3 horas. Por lo tanto, beber té oolong en cualquier momento puede blanquear la piel y garantizar la suplementación con vitamina C.

Beber 1 litro de té oolong cada día puede mejorar las alergias cutáneas.

Una encuesta muestra que la dermatitis atópica es común entre pacientes con enfermedades de la piel, pero la causa de esta dermatitis aún no está clara. Pero el té oolong puede inhibir el desarrollo de la enfermedad. Mediante el experimento de producción sobre los síntomas de inflamación de la piel en ratones, se demostró que el té oolong tiene un efecto inhibidor sobre la dermatitis en ratones.

Un experto extranjero descubrió una vez que 121 pacientes adultos con dermatitis alérgica aún no podían mejorar su condición con los esteroides y medicamentos antialérgicos existentes. Posteriormente, bebieron 400 ml de té oolong concentrado todos los días. Después de un mes, 78 de ellos (64%) experimentaron una mejora significativa en sus síntomas.

Beber té oolong realmente puede ayudarte a perder peso.

A menudo escuchamos que beber té oolong puede "disolver la grasa". Especialmente después de comer demasiada comida grasosa, beber té oolong puede descomponer la grasa. ¿Es correcto? La energía no utilizada en las células de grasa corporal se almacena como grasa neutra para usarse como energía durante el ejercicio. En este momento, la grasa neutra se descompone en la energía necesaria para su uso bajo la acción de enzimas como la proteína lipasa. Beber té oolong puede mejorar la función de la lipasa similar a una proteína. En otras palabras, el té oolong por sí solo no puede disolver la grasa, pero puede aumentar las enzimas que la descomponen. Por lo tanto, después de beber té oolong, la cantidad de metabolismo de las grasas también aumenta relativamente, desempeñando así un papel adelgazante.

Un experto realizó un experimento con 102 adultos obesos. Bebieron 600 cc de té oolong cada día, dos veces por la mañana y dos veces por la tarde, 300 cc cada vez, durante 6 semanas. No se utilizaron otras terapias alimentarias ni de pérdida de peso durante este período. Los resultados mostraron que la pérdida de peso no fue obvia, pero la circunferencia de la cintura, la grasa subcutánea abdominal, la grasa neutra en la sangre y el colesterol total en la sangre mostraron una tendencia a la baja significativa. Este efecto está relacionado con los polifenoles contenidos en el té oolong.

Efectos antitumorales y antienvejecimiento

El té Oolong puede favorecer la descomposición de los lípidos en sangre y reducir los niveles de colesterol. Un informe experimental extranjero de 1994 sobre la eficacia del té oolong señaló que el té oolong tiene un efecto muy bueno en pacientes con hiperlipidemia e hipertensión. En particular, entre los 68 pacientes con hipertensión de Gaucher que participaron en el ensayo, el 75% de ellos mostró una tendencia a la baja en la presión arterial después de una etapa de la prueba.

Además, el té oolong también tiene efectos antitumorales, mejora la activación de los linfocitos y las células NK, potencia la función inmune y previene el envejecimiento. La investigación de expertos ha descubierto que los polifenoles del té oolong también pueden absorber materias extrañas en el cuerpo y excretarlas juntas.