¿Cuáles son las marcas de vino famosas en Hebei?
Los vinos famosos de Hebei incluyen: vino Hengshui Laobaigan, vino Yanchao, vino Liulingzui, vino Congtai y vino Bancheng Shaoguo.
1. Hengshui Laobaigan
Hengshui Laobaigan es un famoso vino especial en la provincia de Hebei. Se produce en la ciudad de Hengshui, provincia de Hebei. Es el pionero del sabor de Laobaigan y tiene una larga duración. En la dinastía Han, floreció en la dinastía Tang y fue nombrada oficialmente en la dinastía Ming. Es famosa por su "vino suave, elegante, dulce y rico". En la dinastía Ming, el vino Hengshui tenía la reputación de "tres familias borrachas separadas por una pared y la fragancia está a diez millas de distancia en el altar".
Hengshui Laobaigan se elabora cuidadosamente utilizando sorgo de alta calidad como materia prima, trigo puro como agente de fermentación por sacarificación, utilizando tecnología tradicional de vaporización Laowu y tecnología de limpieza de dos hileras, y fermentación en tina molida. Tiene un aroma elegante. , meloso, suave, dulce y refrescante.
2. Yanchao Minjiu
Yanchao Minjiu es un vino de especialidad famoso en Langfang, provincia de Hebei. La bodega Yanchao Min está ubicada al pie de la montaña Yanshan y en la orilla del Chaobai. River, por lo que produce el nombre de Yan Chao Mo. Yanchao Minjiu es un licor de sabor fuerte que utiliza granos rojos de alta calidad como materia prima y salvado de trigo para hacer koji, y se fermenta con múltiples microorganismos. Se adhiere al proceso de elaboración tradicional de fermentación antigua y se envejece en añejo. Bodegas, y se cuece al vapor con aire acondicionado. Tiene alta calidad. Tiene las características de suave, dulce, refrescante, refrescante y fragante.
El licor Yan Chao Min ha sido galardonado muchas veces con el título de "Licor de Calidad Nacional". En 1985, el licor "Yan Chao Min" ganó nuevamente la "Medalla de Plata Nacional" por su excelente calidad y participó. la lista de vinos nacionales famosos de filas.
3. Liu Lingzui
Liu Lingzui es un famoso vino de especialidad local en el distrito de Xushui, ciudad de Baoding, provincia de Hebei. Es un producto protegido por indicación geográfica nacional y un representante de mi país. licor de sabor fuerte. Liu Lingzui es un famoso licor Tequ elaborado por Liu Lingzui Brewing Industry. Está elaborado a partir de sorgo, cebada, trigo, arroz, mijo y arroz glutinoso mediante el proceso tradicional de vaporización Laowu, piscina de barro y bodega antigua, fermentación lenta a largo plazo. destilación al fuego, elaborada.
Tiene las características de color claro, calidad suave y regusto prolongado después de beber. Liu Lingzui tiene fragancia tipo Maotai y fragancia tipo Huzhou Daqu, y es conocido como el "pequeño Maotai" con un sabor único. Liu Lingzui fue calificado como licor famoso de la provincia de Hebei en 1979, 1985 y 1987, ganó la medalla de oro especial en la Exposición de París en 1992 y ganó la famosa e innovadora marca de licor chino en 2001.
4. Licor Congtai
El licor Congtai es un licor muy conocido de Handan, provincia de Hebei, y ha sido reconocido como "Producto Protegido por Indicación Geográfica Nacional". Handan ha sido un lugar que produce buen vino desde la antigüedad. Su nombre se debe a que la bodega está ubicada en el lado este de Congtai. Tiene una historia de más de 2.000 años.
El licor Congtai utiliza sorgo de alta calidad como materia prima principal, cáscara de arroz como material auxiliar y koji de temperatura media elaborado a partir de cebada o trigo como iniciador de sacarificación. Se elabora cuidadosamente a baja temperatura. Se hace la fermentación en viejos pozos de barro tradicionales. El licor Congtai es un licor Daqu de sabor fuerte, incoloro y transparente, suave en la boca, dulce y limpio en la boca, suave y rico, y con un regusto largo.
5. Licor Bancheng Shaoguo
El licor Bancheng Shaoguo es uno de los famosos licores locales de Hebei. Se produce en la ciudad de Bancheng, condado de Chengde, provincia de Hebei. producto de China. El licor Bancheng Shaoguo es una especialidad de la ciudad de Bancheng, Chengde, provincia de Hebei. El licor Bancheng Shaoguo se elabora cuidadosamente utilizando materiales de cultivos alpinos y el proceso tradicional de elaboración de cerveza al vapor Laowu, combinado con el excelente ambiente de elaboración local.
Tiene las características de color original, fragancia armoniosa y delicada, sabor dulce y suave, regordete y refrescante, y "la boca no está seca ni la cabeza no está mojada" después de beber. El editor de compras se enteró de que el vino Bancheng Shaoguo ha ganado honores como "Marca tradicional china", "Vino famoso cultural chino", "Patrimonio cultural inmaterial chino" y fue seleccionado como "Vino famoso chino".
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Hengshui Laobaigan