Boceto de composición de Wuhan fideos secos calientes
El rico aroma a salsa y aceite de sésamo se huele desde lejos, es realmente apetecible. Es delicioso, seco y masticable y no te cansarás de comerlo. Los fideos secos calientes se pueden encontrar en todas partes, en restaurantes, cantinas y calles.
Ying, para la gente de Wuhan que trabaja al aire libre, lo primero que hacen cuando regresan es comer un plato de deliciosos fideos secos calientes.
Existe una pequeña historia sobre el origen de los fideos secos calientes. Se dice que a principios de la década de 1930, había un hombre llamado Bao Li en la calle de Changtan, Hankou, que vendía gelatina y sopa de fideos en el templo Guandi. Un día, hacía mucho calor y los fideos no se agotaron. Tenía miedo de que se le volviera amargo el pelo, así que cocinó los fideos restantes, los sacó y los colgó en la tabla de cortar. Accidentalmente puse aceite de sésamo en la sartén.
Espolvorea los fideos. Bao Li tuvo una idea y simplemente mezcló aceite de sésamo con los fideos y luego usó un ventilador para enfriarlos. A la mañana siguiente, Baoli escaldó los fideos cocidos en agua hirviendo varias veces con aceite, filtró el agua, los puso en un bol y luego los vendió fríos.
Los condimentos utilizados en el polvo lo hacen humeante, fragante y apetitoso. La gente se apresura a comprar y comer con gusto. Alguien le preguntó qué fideos vendía y él soltó "fideos secos y calientes". Desde entonces, el nombre de fideos secos calientes se ha extendido por todo el mundo
Visité las calles y callejones de Wuhan.
El proceso de elaboración de este tipo de fideos secos en caliente no es sencillo y requiere de mucha atención. Primero cocina los fideos de la noche anterior, recógelos, déjalos enfriar y mézclalos con aceite de sésamo. Cuando lo comí al día siguiente, estaba quemado.
Hervir agua en una olla grande, calentar los fideos con una espumadera, luego agregar la pasta de sésamo, el aceite de sésamo, la mostaza picada, los camarones secos, la salsa de soja, el glutamato monosódico, la pimienta, la cebolla verde picada y el jengibre. , ajo picado y pimienta. La primera lección en la clase laboral este semestre es aprender a trabajar duro.
Aún no he probado los fideos. Cuando tenga tiempo, haré un plato de auténticos fideos secos calientes.
Es precisamente porque los fideos secos calientes saben tan bien que son amados por la gente de Wuhan. Junto con los fideos en forma de cuchillo de Shanxi, los fideos Yifu de Guangdong y Guangxi, los fideos Dandan de Sichuan y los fideos del norte de Zhajiang, también se los conoce como los "cinco fideos famosos" de China.
2. Ensayo sobre Wuhan Boceto de 400 palabras ¡Esta ciudad es diferente, con muchos lagos, muchos puentes, muchos snacks y muchos lugares de interés!
Wuhan, situada a orillas de ríos y lagos, es conocida como la "Ciudad de los Cientos de Lagos". Hay 147 lagos naturales repartidos por todo Wuhan. Se han convertido en una característica básica del paisaje natural de la ciudad y en el recurso más importante y el orgullo del pueblo de Wuhan.
El río Yangtze es el río más grande de China y el tercer río más grande del mundo, con una longitud aproximada de 6.200 kilómetros. Más de 7 millones de residentes de Wuhan viven a lo largo del río Yangtze. Hay un puente famoso en el puente entre el río Yangtze y el río Wuhan Yangtze. Hay muchos puentes en Wuhan, como el Segundo Puente del Río Yangtze, el Puente Baishazhou, el Puente Jianghan y el Puente Qingchuan. También hay un paso elevado único. Entonces el transporte en Wuhan es muy conveniente.
Hay infinidad de snacks en Wuhan con diferentes gustos. Los deliciosos fideos secos calientes, el espeso vino de arroz, la piel dorada y traslúcida del tofu… son inolvidables.
También te sorprenderán los lugares pintorescos y los sitios históricos de Wuhan. La majestuosa Torre de la Grulla Amarilla, el hermoso Lago del Este, el antiguo Templo Guiyuan y la legendaria y hermosa Terraza Guqin... Innumerables turistas permanecen en Wuhan y se enamoran de esta hermosa ciudad.
Los lagos, los pequeños puentes, los refrigerios y los sitios históricos no solo decoran Wuhan, sino que también hacen que la vida de las personas sea cómoda y feliz.
Mi ciudad natal es Wuhan, donde hay muchos lagos, comida deliciosa y universidades.
Hay más de 170 lagos en Wuhan, incluidos el Lago Este, el Lago Hu Xiaonan, el Lago Lianhua y el Lago Jinyin... El lago más grande es el Lago Este, con una superficie de 33 kilómetros cuadrados, que Es 6 veces el tamaño del Lago del Oeste en Hangzhou. Es el lago más grande de China.
Hay muchas delicias en Wuhan, incluidas las bolas de arroz glutinoso de Sijimei, la piel de tofu de Laotongcheng, los fideos secos y calientes de Cai, el cuello de pato de Wuhan, los palitos de masa frita de arroz glutinoso, el pescado de Wuchang, etc. Mi favorito son los palitos de masa frita envueltos en arroz glutinoso, porque hay palitos de masa frita en el arroz glutinoso y un polvo blanco que tiene un sabor muy dulce. Los palitos de masa frita envueltos en arroz glutinoso son crujientes por fuera, tiernos por dentro, dulces y salados y deliciosos.
Wuhan tiene muchas universidades, con 82, ocupando el segundo lugar en el país.
Están la Universidad de Wuhan, la Universidad de Ciencia y Tecnología de Huazhong, la Universidad de Geociencias de China, etc. , incluidas la literatura, la ciencia, la salud y la educación.
Wuhan tiene tantas cosas únicas. Amo mi ciudad natal.
4. Cuello de pato de Wuhan y fideos secos calientes escribieron 300 palabras "Tsk tsk..., tsk...". Cuando escuché el sonido tut-tsk, supe que mi padre debía estar pensando nuevamente en fideos secos y calientes. Cada vez que me habla de fideos secos calientes, no puede evitar añadir: "¡Tengo muchas ganas de ir ahora mismo a Wuhan a comer fideos secos calientes!"
Papá también me contó una historia sobre fideos secos calientes Leyenda: Hace mucho tiempo, había un hombre llamado Li que vendía fideos. Un día, debido al calor, muchos fideos no se agotaron. Tenía miedo de que los fideos se echaran a perder, así que cocinó los fideos restantes y los escurrió. Pero accidentalmente derribó la olla de aceite de sésamo, por lo que mezcló el aceite con los fideos y lo mezcló con condimento de gelatina, y se convirtieron en los familiares fideos secos y calientes.
Siempre me ha atraído esta historia, y también tengo curiosidad por saber qué hace que mi padre, que es muy exigente con la comida, sea tan codicioso. Tengo muchas ganas de conocer el verdadero rostro del Monte Lu. Una vez fuimos a Wuhan a jugar. Tan pronto como papá se bajó del tren, lo primero que hizo fue ir a la tienda de fideos. Corrí tras él y casi lo pierdo varias veces. Cuando llegamos a la tienda de fideos, mi padre pidió un plato de fideos secos calientes sin pensarlo. No notó mi presencia hasta que lo perseguí por detrás y lo llamé. Me miró con timidez y luego me pidió un plato de fideos secos calientes y dos platos de ponche de huevo. ¿Por qué? No tuve tiempo de pensar porque mi atención estaba en los fideos secos y calientes. Observé con curiosidad al viejo maestro haciendo fideos secos y calientes. Vi un montón de fideos brillantes frente a él (papá dijo que el maestro los hizo temprano en la mañana y los mezcló con aceite de sésamo). El chef sacó hábilmente un puñado de fideos y los puso en un colador. Blanqueelo en agua durante tres segundos, luego agregue salsa de sésamo, salsa de soja, sal, glutamato monosódico, cebolla verde picada y mostaza en escabeche. Un plato de fideos secos humeantes está listo y huele delicioso tan pronto como lo sirves. Admiro mucho los fideos secos calientes: los fideos beige tienen mostaza amarilla encurtida, cebollas verdes picadas y salsa de soja marrón. ¡Realmente hace babear a la gente!
No podía esperar para darle un mordisco, pero mi padre me detuvo y me dijo: "Debes mezclar los condimentos antes de comer fideos secos y calientes". Después de mezclarlo, de repente olí la fragancia. No pude soportarlo más. Lo comí a grandes bocados. ¡ah! Muy sabroso. Los fideos son masticables y el aceite de sésamo que contienen es tan delicioso que no puedes evitar comerlos un bocado tras otro. De repente dejé de comer porque me ahogaba. Papá parecía haberlo esperado. Me entregó un plato de ponche de huevo. Sé que el ponche de huevo se sirve con fideos Reagan.
Cuando llegué a casa y mencioné los fideos secos calientes en casa, no estaba solo porque estaba con él. Cuando mi madre lo vea, dirá: "¡Oye, tsk tsk es contagioso!" "¡No nos preocupamos por ella, ah! ¡Deliciosos fideos secos calientes!
5. Ensayo de 250 palabras sobre caliente fideos secos. ¿Qué son los fideos secos calientes? Un snack local en Wuhan, puedes verlo en cualquier restaurante de desayunos de Wuhan.
Los fideos secos calientes no solo son deliciosos, sino también hermosos. decorado con cebolla verde, salsa de chile rojo y ajo blanco. Al final, los dados de rábano naranja picante quedan realmente deliciosos.
El método de Regan Noodles no es difícil: primero se pone la pasta redonda. álcali en la olla y cocínelo hasta que esté cocido. Extiéndalo sobre la tabla, mezcle bien con aceite vegetal y reserve. Cuando lleguen los invitados, ponga los fideos en un colador de bambú, blanqueelos en agua hirviendo, retírelos y póngalos. Luego agregue la salsa especial de sésamo, la cebolla verde picada, la salsa de soja, el vinagre, la salsa de chile y el rábano picante, y estará listo un plato de auténticos fideos secos calientes de Wuhan. Pasta de choza. A los habitantes de Wuhan nos gusta beber un plato de vino de arroz con huevo después de comer. El vino de arroz tiene un regusto interminable. Los huéspedes también pueden agregar cilantro, algas y otros ingredientes según su propio gusto. son Cai Linji en Jianghan Road Cada vez que regreso a Wuhan durante las vacaciones de invierno y verano, lo primero que hago es ir allí para comer un plato de fideos secos calientes.
Fideos secos calientes, me gusta coger un palillo grande y llevármelo a la boca con un sonido de "shh", porque creo que es muy refrescante darle un mordisco a los fideos secos calientes y un sorbo de vino de arroz dulce. cuando tomo un sorbo de fideos, mi boca se llena de salsa de sésamo, lo cual es muy interesante.
Aunque he probado muchos snacks famosos de todo el mundo, mi favorito son los fideos secos calientes de mi ciudad natal. Ahora, en un país extranjero, a veces sueño con comer fideos secos calientes y me despierto y encuentro una gran almohada mojada...
6. Un ensayo sobre fideos secos calientes en su ciudad natal a principios de la década de 1930. Mientras compra fideos secos y calientes cerca del templo Guandi, hay un vendedor de verduras llamado Bao Li en la calle Changdi en Hankou.
Se gana la vida vendiendo gelatinas y sopa de fideos. Un día, hacía mucho calor y muchos fideos sobrantes no se agotaron. Tenía miedo de que los fideos se volvieran amargos y rancios, así que cocinó los fideos sobrantes, los escurrió y los secó en la tabla de cortar. Accidentalmente tiré el cárter de aceite sobre la mesa y derramé el aceite de sésamo en la superficie. Cuando Baoli vio esto, no tuvo más remedio que mezclar los fideos con aceite y secarlos al aire nuevamente. A la mañana siguiente, Bao Li escaldó los fideos cocidos mezclados con aceite en agua hirviendo, los recogió, los escurrió, los puso en un recipiente y luego añadió los condimentos utilizados para vender gelatina para hacerlos humeantes y fragantes. La gente se apresura a comprar y comer con gusto. Alguien le preguntó qué tipo de fideos vendía y él soltó "fideos secos y calientes". A partir de entonces, monopolizó este tipo de fideos. No solo la gente se apresuró a probarlos, sino que también mucha gente aprendió de él. Unos años más tarde, un hombre llamado Cai abrió un restaurante de fideos llamado Ji en la intersección de Zhongshan Road y Zhongshan Road. Es un famoso restaurante de fideos secos y calientes en Wuhan. Más tarde, se trasladó a la avenida Zhongshan, frente a la torre Hankou, y cambió su nombre a Wuhan Hot Dry Noodles. Después de más de 50 años, en la década de 1980, se introdujeron fideos secos calientes en la ciudad de Xinyang, provincia de Henan. Fueron modificados de acuerdo con las características dietéticas y los hábitos gustativos de Xinyang, y se desarrollaron vigorosamente en Xinyang. Se ha convertido en el desayuno favorito de la gente de Xinyang y ha sido el desayuno número uno durante mucho tiempo. Los fideos secos calientes se originaron en Wuhan y también son muy populares en Xinyang.