¿Cuánto alcohol puedes beber al día?
El coeficiente energético del alcohol es de 7 kcal/g, superior al del azúcar y las proteínas. El licor es básicamente un alimento energético puro sin otros nutrientes. El alcohol produce más energía en el cuerpo que puede ser metabolizada en el cuerpo que la energía producida por los tres nutrientes energéticos de los alimentos. La ingesta excesiva de alcohol hace que la energía se convierta en almacenamiento de grasa. El metabolismo del alcohol en el cuerpo consumirá una gran cantidad de vitaminas, minerales y otros micronutrientes, lo que provocará deficiencias de micronutrientes. Beber en exceso puede reducir el apetito y la ingesta de alimentos, provocar una variedad de deficiencias de nutrientes, alcoholismo agudo y crónico, hígado graso alcohólico e incluso cirrosis alcohólica en casos graves. El consumo excesivo de alcohol también puede aumentar el riesgo de enfermedades como la hipertensión arterial y los accidentes cerebrovasculares, y puede provocar un aumento de los accidentes y la violencia, lo que es perjudicial para la salud personal y la estabilidad social. Además, beber alcohol puede aumentar el riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer. En la cultura tradicional, la embriaguez es aceptable. El llamado anfitrión entretiene a los invitados y los invitados se divierten. Este concepto y hábitos de vida han sido reconocidos como perjudiciales para la salud y están mejorando gradualmente. Cuanto menor sea el consumo de alcohol, mejor mantenlo por debajo del límite adecuado y evita beber en exceso.
1. Consumo moderado de alcohol
Teniendo en cuenta los riesgos para la salud del consumo excesivo de alcohol, los posibles beneficios para la salud del consumo moderado y los límites del consumo de alcohol en adultos en otros países, la Sociedad China de Nutrición Se recomienda que el límite de consumo moderado de alcohol para los adultos sea que los hombres adultos no beban más de 25 g al día, lo que equivale a 750 ml de cerveza, 250 ml de vino o 38 a 75 ml de licor, o 50 a 50 ml de licor. Las mujeres adultas no deben beber más de 100 gramos al día. Más de 15 g equivalen a 450 ml de cerveza, 150 ml de vino, 38 a 50 ml de licor o 50 a 30 ml de licor.
2. Estado de consumo de alcohol de los residentes chinos
El consumo de alcohol en mi país aumenta constantemente. Aunque el consumo de alcohol per cápita de nuestro país no es muy alto en comparación con los países occidentales, nuestro país se caracteriza por un mayor consumo de alcohol y alcohol.
3. Personas que no deben beber alcohol
Las mujeres embarazadas, los niños y los adolescentes deben evitar el consumo de alcohol. Si las mujeres embarazadas beben alcohol, incluso si es adecuado para adultos normales, puede tener consecuencias adversas para el desarrollo fetal. El consumo excesivo de alcohol puede incluso provocar malformaciones fetales y retraso mental. La investigación experimental muestra que el alcohol afecta el desarrollo del cerebro fetal en todas las etapas. Por ejemplo, beber en exceso en las primeras etapas del desarrollo embrionario puede causar malformaciones, y beber en exceso al final del embarazo puede causar defectos funcionales en áreas específicas del cerebro fetal. Los niños se encuentran en la etapa de crecimiento y desarrollo y las funciones de varios órganos aún no están completas. Incluso si beben una pequeña cantidad de alcohol, su concentración y memoria disminuirán y su velocidad de pensamiento disminuirá. Los niños, en particular, tienen una baja capacidad para desintoxicarse del alcohol. Beber en exceso puede provocar dolores de cabeza, coma o incluso la muerte. En algunas situaciones concretas, como la conducción y el manejo de maquinaria, se requiere concentración, lo que requiere altas habilidades o coordinación. Incluso cantidades moderadas de alcohol pueden tener consecuencias adversas para el operador, por lo que el alcohol debe limitarse estrictamente.
4. El daño del consumo excesivo de alcohol
(1) El alcohol tiene un efecto tóxico directo sobre el hígado y también afecta la función normal de desintoxicación del hígado. Aún se pueden observar aumento de grasa hepática y trastornos metabólicos durante varios días después de beber una gran cantidad de alcohol de una vez. El consumo excesivo de alcohol a largo plazo está estrechamente relacionado con el hígado graso, la fibrosis perihepática, la hepatitis alcohólica y la cirrosis. El 40% de las muertes por cirrosis se deben a intoxicación por alcohol.
(2) Beber alcohol también aumentará el riesgo de cáncer de mama y de cáncer del tracto digestivo.
(3) El consumo excesivo de alcohol a largo plazo provoca cambios significativos en el metabolismo mineral, como niveles reducidos de calcio y fósforo séricos, deficiencia de magnesio, etc., que pueden provocar osteoporosis y fracturas.
(4) El consumo excesivo de alcohol a largo plazo también puede cambiar el juicio de las personas y provocar problemas de salud graves, como la dependencia del alcohol.
(5) Beber en exceso también puede aumentar el riesgo de hipertensión arterial, accidente cerebrovascular y otras enfermedades.
(6) El consumo excesivo de alcohol provocará un aumento de los accidentes y la violencia, lo que es perjudicial para la salud personal y la estabilidad social.
5. Método científico de bebida
(1) No es aconsejable beber con el estómago vacío. La ingestión de una determinada cantidad de alimentos puede reducir y ralentizar la absorción de alcohol en el organismo. cuerpo humano;
(2) Comer una cantidad adecuada de alimentos básicos antes o mientras bebemos es beneficioso para el equilibrio dietético. Los carbohidratos tienen la función de desintoxicar el hígado. El hábito de beber sin comer alimentos básicos o comer cantidades muy pequeñas de alimentos básicos después de beber no es saludable;
(3) Se deben consumir verduras frescas, hongos comestibles y otros ingredientes. se utiliza para hacer un plato con un sabor claro en lugar de comer mucha carne y alimentos grasosos;
(4) No es aconsejable beber bebidas carbonatadas al mismo tiempo que beber alcohol, porque puede acelerar la absorción de alcohol;
(5) Enfermedad No beba alcohol durante la comida, ya que el alcohol acelerará el desarrollo de la enfermedad;
(6) No beba alcohol con cada comida. Por lo general, el alcohol tarda una semana en metabolizarse y eliminarse por completo del organismo. Comer y beber hará que el alcohol se acumule en el cuerpo, lo que seguramente dañará su salud.