¿Cuál es la diferencia entre el té Maofeng y Maojian?

Las diferencias incluyen diferencias en apariencia, proceso de producción, origen, etc.

1. Aspecto diferente: el té Maofeng es una especie de té verde. Sus hojas son delgadas y muy rizadas, a veces ligeramente curvadas y generalmente compactas. El té Maojian también es un tipo de té verde. Sus hojas tienen forma de agujas rectas, delicadas y afiladas, y en general son relativamente delgadas.

2. Diferencias en el proceso de producción: El té Maofeng a menudo se elabora mediante procesos de vibración y alta temperatura, y se elabora mediante pasos como el laminado y el secado. Este proceso de producción ayuda a preservar la forma original de las hojas de té y la integridad de los cogollos y las hojas. El té Maojian, por otro lado, presta atención a mantener la ternura y el sabor fresco de las hojas de té y, a menudo, utiliza procesos de fijación ligeros y de baja temperatura para demostrar plenamente la ternura de las hojas de té.

3. Diferencias de origen: El té Maofeng se produce principalmente en la zona de Wuyishan de la provincia de Fujian, China, y el té de roca de Wuyi es el más famoso. El té Maojian se produce principalmente en el área de la cuenca Taihu de las provincias de Jiangsu y Zhejiang en China, siendo el té Wushan y el té Longjing del Lago Occidental los más famosos.