Medidas de gestión del desperdicio de alimentos en Shenyang
El desperdicio de alimentos se refiere a desperdicios de alimentos, residuos de alimentos, alimentos caducados, productos ganaderos y avícolas no calificados y otros desechos generados por el procesamiento de alimentos, los servicios de catering y las unidades de restauración (en adelante, unidades generadoras de desechos de cocina).
Los aceites y grasas comestibles de desecho se refieren a aceites animales y vegetales no comestibles y diversas mezclas de aceite y agua. Artículo 3 Estas Medidas se aplican a la generación, recolección, transporte, disposición y manejo de residuos de alimentos en esta ciudad y otras áreas que implementen gestión urbana. El alcance del área de gestión de la urbanización será demarcado por el Gobierno Popular Municipal, y otras áreas podrán referirse a estas medidas para su implementación. Artículo 4 El departamento municipal de saneamiento ambiental es el departamento administrativo responsable de la gestión de los residuos urbanos de cocina en esta ciudad y es responsable de la gestión y supervisión diaria de los residuos urbanos de cocina.
El gobierno popular del distrito es responsable de la gestión de los residuos de alimentos dentro de su jurisdicción, y el departamento de saneamiento ambiental del distrito es responsable de la supervisión y gestión de la recogida, transporte y eliminación de los residuos de alimentos dentro de su jurisdicción.
La oficina del subdistrito es responsable de la supervisión diaria de la colocación y recolección designada de desechos de alimentos dentro de su jurisdicción.
Los departamentos competentes de planificación, desarrollo y reforma, finanzas, supervisión de alimentos y medicamentos (supervisión del mercado), protección ambiental, seguridad pública, gestión urbana y aplicación de la ley, transporte, supervisión de calidad y otros departamentos deberían, en De acuerdo con sus respectivas responsabilidades, hacer un buen trabajo en la gestión de residuos de cocina. Supervisar y gestionar el trabajo. Artículo 5 La gestión del desperdicio de alimentos en esta ciudad sigue los principios de liderazgo unificado, responsabilidad regional, cooperación departamental y participación pública.
Los principios de reducción del desperdicio de alimentos, aprovechamiento de recursos, inocuidad y quien lo genera es responsable de su eliminación. Artículo 6 Cualquier unidad o individuo tiene derecho a denunciar violaciones de estas Medidas. Los departamentos de saneamiento ambiental municipales y distritales deben establecer un sistema de denuncias y denuncias para aceptar quejas e informes del público sobre comportamientos ilegales en la generación, recolección, transporte y eliminación. de residuos de cocina. Artículo 7 Los residuos de alimentos se gestionarán de forma que se combinen la colocación clasificada, la recogida en puntos fijos, el transporte unificado, la eliminación centralizada y la eliminación in situ. Artículo 8 La recolección, el transporte y la eliminación de desechos de cocina se realizarán mediante servicios pagos, y las unidades que produzcan desechos de cocina pagarán tarifas de eliminación de basura de acuerdo con las regulaciones nacionales pertinentes. El artículo 9 aboga por reducir la cantidad de desperdicio de alimentos generado poniendo en el mercado verduras limpias y mejorando las técnicas de procesamiento. Fomentar la investigación, el desarrollo y la aplicación de tecnología y equipos para la eliminación de residuos de alimentos. Alentar a las unidades generadoras de desechos de cocina calificadas a invertir en la construcción de instalaciones de eliminación de desechos de cocina en el lugar. Incentivar a las unidades sociales a participar en la gestión integrada de la recolección, transporte y eliminación de residuos de cocina, y promover la utilización de recursos y el tratamiento inofensivo de los residuos de cocina. Artículo 10 Las autoridades municipales y distritales de saneamiento ambiental trabajarán junto con los departamentos de desarrollo, reforma, planificación y otros departamentos pertinentes. , formular un plan de tratamiento de desechos de cocina basado en la planificación urbana y rural general y el plan nacional de desarrollo económico y social local, y tomar disposiciones generales para el diseño, uso de la tierra y escala de las instalaciones de recolección, transporte y eliminación de desechos de cocina. Al formular un plan de tratamiento de residuos de alimentos, se debe solicitar ampliamente la opinión del público. Artículo 11 Las unidades generadoras de desechos de cocina deberán informar el tipo, volumen de producción y dirección del flujo de desechos de cocina al departamento local de saneamiento ambiental de acuerdo con las regulaciones. Artículo 12 Las unidades generadoras de desechos de alimentos deberán cumplir con las siguientes regulaciones:
(1) Instalar contenedores estándar de recolección de desechos de alimentos, recolectar y almacenar los desechos de alimentos por separado, y los contenedores de recolección estarán equipados con etiquetas electrónicas, así sellado, de apariencia limpia y mantener limpio el entorno alrededor del contenedor de recolección;
(2) Establecer instalaciones anticontaminación, como dispositivos de separación de agua y aceite o trampas de grasa, que cumplan con los requisitos prescritos. Los residuos de grasas y aceites comestibles se recogerán en contenedores separados y no se mezclarán con otros residuos de cocina para su recogida y almacenamiento;
(3) Otras disposiciones de las leyes, reglamentos y normas. Artículo 13 Las unidades dedicadas a la recolección, transporte y eliminación de desechos de cocinas comerciales deberán obtener el permiso del departamento municipal de saneamiento ambiental de conformidad con la ley. Las unidades sin licencia no pueden participar en la recolección, transporte y eliminación de desechos de cocinas comerciales.
Las unidades dedicadas a la recolección, transporte y eliminación de desechos de cocinas comerciales obtendrán derechos de franquicia mediante licitaciones y otros métodos de competencia justa de conformidad con la ley. Artículo 14 La unidad generadora de residuos de cocina deberá firmar un contrato de recolección y transporte con la unidad que haya obtenido la licencia de operación de recolección y transporte de residuos de cocina para confirmar el tipo y cantidad de residuos de alimentos entregados. Artículo 15 Las unidades dedicadas a la recolección y transporte de desechos de cocinas comerciales deberán cumplir con las siguientes condiciones:
(1) Equipadas con vehículos de recolección y transporte de desechos de alimentos que cumplan con los requisitos de esta ciudad, transportarlos en un recipiente sellado. manera que impida su dispersión, e Instalar y utilizar localizadores de vehículos, registradores de conducción, medición de carga y descarga y demás sistemas necesarios de conformidad con la reglamentación;
(2) Contar con sólida tecnología, calidad, seguridad y monitoreo sistemas de gestión e implementarlos de manera efectiva;
(3) Tener una licencia comercial de transporte por carretera legal y una licencia de conducción de vehículos;
(4) Tener un espacio fijo de oficina, equipo mecánico y vehículo plaza de aparcamiento;
(5) Otras condiciones previstas por las leyes, reglamentos y normas.