Un plato al día

Para decirlo sin rodeos, la comida casera es muy sencilla, sin importar el color o el sabor. ¡Comer comida deliciosa puede hacerte feliz! Hay miles de familias en China, y cada familia tiene sus propios platos caseros especiales, que son deseables antes de comer, pero aún insatisfactorios después de comer. Si saboreas manjares especiales con tu familia, no es sólo un simple disfrute del sabor, sino un disfrute espiritual.

Hoy el pequeño chef y todos * * * disfrutaron de la cena de mi familia. Un *** cuesta 20 yuanes. Esta es una comida casera sencilla de tres platos. Aunque se hizo sin importar el color, aroma y sabor, estaba realmente delicioso y toda la familia se lo pasó genial comiéndolo. La familia sacó una olla de arroz. Realmente lo hice. Independientemente de si la comida casera que cocino se adapta a sus gustos, gracias a todos por venir y disfrutar de mi cena.

Este plato consiste en carne frita con pimiento verde, que queda un poco oscuro. Es gracias a la salsa de chile Laoganma que adquiere color cuando se fríe. Pero cuando se trata de comida casera, la clave es que sepa bien y tenga un aspecto insuperable.

Comida:

3 chiles, 300 g de panceta de cerdo, 2 ajos granulados, 2 cucharadas de salsa de chile Laoganma.

Ejercicio:

1. Lavar los pimientos y cortarlos con un cuchillo diagonal. Lavar la panceta de cerdo y cortarla en rodajas.

2. Poner la panceta de cerdo en la sartén y cocinar a fuego lento, luego verter el aceite sobrante en un bol y reservar. .

3. Sofreír las rodajas de ajo juntas, luego sofreír los chiles, luego agregar 2 cucharadas de salsa de chile Laoganma y sofreír uniformemente.

4. Añade una pequeña cantidad de sal al gusto, pon la olla en el plato.

Este plato casero es tofu asado en aceite de sésamo. Antes de asar a la parrilla, el tofu acuático se remoja en huevo líquido, luego se fríe en una sartén hasta que la superficie esté dorada y luego se asa con aceite de sésamo y otros condimentos. Sabe mejor que los hojaldres de tofu horneados comunes.

Comida:

Tofu 1, huevo crudo 1, musgo de puerro 1, cebolla 1, aceite 1, salsa de soja 1.

Práctica:

1. Cortar el tofu en cubos, batir los huevos crudos en un bol, luego enrollar la colcha militar en el huevo líquido y envolverla en el huevo líquido.

2. Vierte el aceite de sésamo, la salsa de soja y el doble de agua en un bol para hacer una salsa.

3. Lavar el musgo de puerro y cortarlo en gajos. Lavar y picar las cebolletas y reservar.

4. Untar una capa de aceite en la sartén de fondo, calentar a fuego lento, esparcir el general en la sartén de fondo y freír hasta que la superficie esté dorada, luego dar la vuelta y freír hasta que se dore.

5. Una vez frito el tofu, vierte el jugo preparado previamente.

6. Hervir hasta el fondo y sofreír el color del azúcar. Preparar la olla con antelación, añadir el musgo de puerro y sofreír uniformemente.

Todo el mundo sabe que este plato casero son los huevos revueltos con pepino. ¡Es un plato muy sencillo, nutritivo y delicioso!

Comida:

2 trozos de lufa, 2 huevos crudos, 3 trozos de ajo y una cucharada de sal.

Práctica:

1. Rompe los huevos crudos en un bol, añade una pequeña cantidad de sal, luego añade una cucharada pequeña de agua fría y revuelve uniformemente.

2. Cortar la lufa en discos y triturar 3 trozos de ajo.

3. Enciende el fuego lento, calienta y unta una capa de aceite en el fondo de la sartén. Después de hervir, vierte el líquido del huevo en la sartén hasta que solidifique, sácalo y reserva.

4. Vierta una cantidad adecuada de aceite en la olla, ase a fuego lento, luego agregue las rodajas de ajo y sofría hasta que estén fragantes.

5. Añade las rodajas de pepino y sofríe, luego corta.

6. Vierte los huevos crudos, añade una cucharada de sal comestible y sofríe uniformemente.